步驟1準備食材:豆乾3塊、洋蔥半個,香菜2根、鹽1克、生抽2克、糖1克、香油2克、辣椒油2克、雞精2克。 步驟2豆乾洗淨,切細條。 步驟3洋蔥洗淨、切細絲。 步驟4香菜切段。 步驟5取大碗,放入豆乾、洋蔥絲。 步驟6加入鹽、生抽、糖、香油、辣椒油、雞精、香菜,拌勻,裝盤即可。