步驟1準備食材:銀魚200克、菠菜300克、豬骨湯1000毫升、橄欖油3克、鹽1克、雞粉1克。 步驟2菠菜洗淨,鍋中水沸後,放入菠菜汆水30秒,撈出瀝乾水分。 步驟3將菠菜放入攪拌機中,加入豬骨湯,攪拌成汁。 步驟4將菠菜汁倒入鍋中,銀魚洗淨,放入鍋中。 步驟5蓋上鍋蓋,大火燒開,再轉小火煮5分鐘。 步驟6最後加入橄欖油、鹽和雞粉調味即可。