步驟1準備食材:黑芝麻湯圓200克,麵包糠50克。 步驟2首先起鍋倒水,冷水下入湯圓,煮至浮起撈出備用。 步驟3然後盤中倒入麵包糠,再把湯圓一個一個的放入麵包糠中,裹上面包糠。 步驟4接著用牙籤扎幾個小洞。 步驟5接下來起鍋倒油,油溫6成熱,依次放入裹上面包糠的湯圓,炸至浮起撈出。 步驟6最後盛入盤中即可。