茯苓是市面上一種比較常見的中藥，它多以茯苓塊或者是茯苓片的形式進行售賣，除了熬藥飲用之外，人們還會購買白色的茯苓塊回家煮粥後者是煲湯。那麼茯苓煮不爛怎麼辦呢？
1、茯苓在煮的時候容易出現煮不爛的情況，這主要是因為茯苓不溶於水。
2、所以就算它的塊頭比較小，在水中煮很長時間也並不一定能夠煮熟煮透，所以要想將茯苓煮爛的話，建議在煮制之前先用純淨水浸泡一段時間。
3、另外還有一個方法是，將買回來的茯苓塊清洗乾淨，然後將它碾碎，接著再和大米一起煮粥或者是煲湯就可以了，這樣裡面的營養成分和藥效也不會流失，吃起來也更加方便一些。
以上就是對於茯苓煮不爛怎麼辦的全部內容。
