茯苓餅的做法 茯苓餅怎麼做

步驟1

食材：麵粉60克、茯苓粉10克、雞蛋1個、小蘇打2克、涼開水60克。調味料：食用油5克。

步驟2

.大碗中放入麵粉、茯苓粉、雞蛋、小蘇打、涼開水。

步驟3

拌勻成糊狀。

步驟4

鍋中刷薄油。

步驟5

油熱後倒入適量麵糊。

步驟6

小火煎至兩面金黃。

步驟7

盛出切塊食用即可。