餛飩也叫做雲吞、抄手，是一道起源於中國的傳統麵食，也是是暖身早餐的不二選擇，由於餛飩皮比較薄，所以很多人在煮餛飩皮的時候很容易吧皮煮破，煮出來的餛飩成了一鍋粥，那麼餛飩怎麼煮不爛呢？
1、當水燒開後加入幾滴香油，可以防止混沌皮煮爛。
2、在餛飩剛下鍋的時候，應該用筷子或者勺子馬上去攪動一下，因為如果不攪動餛飩的話，混沌的皮特別的薄，會容易粘到鍋底。所以在加熱的過程中，混沌皮就特別容易被煮爛，而且餡兒就會露出來。
3、水開後，不要一直用大火煮，微微開著就可以，點2、3次冷水。
以上就是關於餛飩怎麼煮不爛介紹了，夥伴們趕緊行動起來的，不妨按照以上的方法試試。
