步驟1所需食材:吐司1片、火腿腸1根、芝士1片、馬蘇裡拉芝10克、雞蛋1個、黃油10克。 步驟2吐司沿著邊緣切開,挖一個正方形。 步驟3火腿腸切片。 步驟4鍋中放入黃油炒至融化。 步驟5放入挖空的吐司。 步驟6打入雞蛋。 步驟7加入火腿腸片、芝士碎。 步驟8蓋上被切掉的吐司。 步驟9翻面,煎至二面微黃。 步驟10待雞蛋凝固後,盛出裝盤。 步驟11再放上芝士片,對角切開成三角形。 步驟12放入鍋中,繼續煎至芝士融化,即可盛出享用。