步驟1所需食材:吐司2片、牛油果1個、胡椒鹽3克,白糖1克、檸檬汁半湯匙。 步驟2牛油果對半切開,去核,挖出果肉,分別放在兩個碗裡。 步驟3用勺把果肉壓成泥,加入檸檬汁。 步驟4一份放入白糖,一份調入胡椒鹽,分別攪拌均勻。 步驟5吐司切去四邊。 步驟6抹上牛油果醬,輕輕壓實,居中切開即可。