步驟1準備食材:壽司米500克、牛油果300克、胡蘿蔔300克、海苔80克、壽司醋20克。 步驟2先將大米洗淨。 步驟3放入電飯鍋煮熟。 步驟4盛出蒸熟的大米,放入鹽、壽司醋攪拌均勻。 步驟5牛油果去皮、去核,切成小塊。 步驟6胡蘿蔔切丁。 步驟7將大米鋪在保鮮膜上,加入牛油果和胡蘿蔔丁。 步驟8搓成糰子。 步驟9捆上海苔,擺盤。淋上沙拉醬即可。