蘿蔔銀魚雞蛋餅做法 蘿蔔銀魚雞蛋餅怎麼做

步驟1

準備食材：銀魚100克、雞蛋1個、胡蘿蔔半根、小蔥1根、麵粉100克、油5克、鹽1克。

步驟2

銀魚洗淨。

步驟3

胡蘿蔔洗淨、切末。

步驟4

小蔥切蔥花。

步驟5

取大碗、倒入麵粉、加入雞蛋、適量清水、攪拌成麵糊。

步驟6

麵糊里加入銀魚、胡蘿蔔末、蔥花、鹽、再攪拌均勻。

步驟7

取平底鍋、鍋裡刷一層油、分次倒入適量麵糊、煎至兩面金黃即可出鍋。