步骤1准备食材:快速面100克、鸡蛋1个、胡萝卜30克、黄瓜30克、洋葱20克、葱花10克、快速面调料1包。 步骤2锅中放入适量水烧开,放入快速面煮至7成熟,然后捞出过凉水沥干。 步骤3鸡蛋放入碗中打散,锅中放入食用油,放入鸡蛋液,快速炒散。 步骤4锅中放入胡萝丝、洋葱丝、黄瓜丝炒至断生。 步骤5加入快速面,翻炒均匀。 步骤6再加入调料包,翻炒均匀。 步骤7生抽半勺,翻炒均匀后即可出锅,最后撒上葱花即可。