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很多人平時都喜歡吃一些小點心，而且點心也是我們生活中不可缺少的美食，大多數點心都是甜食，那麼夏季吃點心有什麼好處呢？1、小點心使你心情愉悅2、小點心讓你頭腦清晰3、使新陳代謝保持旺盛4、能夠對付棘手的嗜吃欲5、保...

步驟1準備食材：雞心200克、土豆80克、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、豆瓣醬1茶匙、老抽1茶匙。步驟2雞心洗淨備用。步驟3土豆切成小塊。步驟4紅椒切塊。步驟5薑切片。步驟...

步驟1準備食材：白蘿蔔300克、乾貝80克、上海青100克、油適量、鹽1勺、蠔油適量、澱粉適量、高湯適量。步驟2乾貝用溫水泡1個小時。步驟3將上海青對半切開成八塊。步驟4將白蘿蔔切成片狀。步驟5使用模具刻出心形備用。...

雞心清洗乾淨，在雞心上面劃幾刀，鍋裡倒入食用油，油燒熱之後，倒入切好的薑絲，爆炒出香味，加入準備好的雞心，翻炒均勻，再加入一大勺耗油和一點點的鹽，再加少許孜然粒，翻炒均勻，雞心炒至變色，炒出湯汁即可關火，裝盤，撒上一些蔥花點綴一...

步驟1準備食材：雞心200克、料酒1勺、生抽1勺、鹽1勺、雞精1勺、小米辣2個、蔥10克、蒜2瓣、姜10克、白糖1勺、香葉2片、桂皮1塊、八角2個。步驟2雞心洗淨，然後對半切開。步驟3蒜切末。步驟4小米辣切段。步驟5薑切片。步...

步驟1準備食材：雞心200克、孜然粉1勺、白芝麻1勺、蔥15克、姜10克、蒜10克、鹽1勺、料酒1勺、雞精1勺、八角1個、白糖1勺、蠔油1勺、色拉油適量、生抽1勺。步驟2首先把蔥切段。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5雞心對...

步驟1準備食材：豬心200克、紅棗5克、枸杞5克、當歸5克、黨蔘5克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根步驟2豬心浸泡10分鐘洗淨切大片。步驟3紅棗切片去核。步驟4當歸切段。步驟5黨蔘切段。步驟6薑切片。步驟7小蔥切蔥...

步驟1食材：通心粉150克、牛奶200ml、芝士30克、麵粉15克調味料：黃油15克、鹽2克、胡椒粉1克、食用油2克、黃油10克。步驟2鍋中水沸後，加1克鹽、1克食用油、通心粉，煮8分鐘，用手掐斷邊沿，無白芯時，撈出過涼水，瀝乾備用。步驟3...

步驟1食材：香菇100克、菜心200克、大蔥10克、大蒜3瓣、食用油5克、生抽2克、蠔油1克、鹽2克、白糖3克、雞精2克、水澱粉4克。步驟2香菇切片。步驟3大蔥切末。步驟4大蒜切末。步驟5菜心放入沸水鍋中，加入1克食用油、1克...

1、菜心摘好洗淨備用，蒜切末。2、鍋中放入適量清水燒開，將菜心放入鍋中焯熟，撈出裝盤。3、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入生抽1勺、蠔油1勺煮開，淋在菜心上即可。...

1.空心菜洗淨，瀝乾水分備用，大蒜切片，幹辣椒剪成小段；2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜片，放入幹辣椒炒香後，放入空心菜，快速翻炒；3.空心菜炒軟後放入鹽1勺，雞精1勺，調味即可出鍋。...

步驟1食材：茄子1根、雞蛋1個、檸檬半個。輔料：麵包糠150克、生粉30克、辣椒麵1湯匙、由適量、鹽1湯匙。步驟2茄子洗淨去皮，切成2釐米厚的長方片。步驟3雞蛋打入碗中，加入鹽打散。步驟4加入檸檬汁、生粉攪拌均勻，調成蛋糊。...

食材：豬心500克大蔥150克仔姜50克泡椒30克料酒2勺豆瓣醬1勺生抽半勺蠔油1勺澱粉1勺（大勺）老抽2克胡椒粉2克白糖1勺步驟：1.豬心連續兩次對半切開，撕去血塊洗淨，切成薄片，放入清水中洗淨瀝乾，加入鹽半勺、胡椒粉1克、料酒1勺、...

步驟1所需食材：蘋果1個，橙子1個，八角1個，桂皮1塊。所需調料：白酒150毫升，白葡萄汁40毫升。步驟2蘋果和橙子切片。步驟3鍋中倒入適量清水，放入白酒、蘋果片、橙子片、八角、桂皮、白葡萄汁，小火慢煮15分鐘。步驟4在杯子裡放入...

把卷心菜撕成小塊，放淡鹽水中浸泡10分鐘，生薑切片，小米椒切圈，五花肉冷水下鍋，放入生薑、料酒煮一下，撈出切片，鍋裡倒油，放五花肉炒至變色，再放生薑、蒜粒、小米椒一起翻炒，倒入捲心菜翻炒至斷生，再加生抽1勺、老抽半勺、鹽少許，...

步驟1所需食材：菜心200克，香菇2朵，松花蛋1個，鹹鴨蛋1個，生薑1塊，大蒜2瓣。所需調料：生抽1茶匙，雞粉1茶匙，料酒1湯匙。步驟2香菇切片。步驟3菜心去根。步驟4皮蛋切成小塊。步驟5鴨蛋切小塊。步驟6蒜切片。步驟7姜切絲。步驟8鍋...

步驟1食材：豬心400克、香葉兩片、桂皮1塊、八角2個、幹辣椒4個。輔料：冰糖20克、老抽1勺、鹽3勺、料酒1勺、香菜少許。步驟2豬心洗淨，擠出內部淤血，正面一勺鹽，背面一勺鹽，均勻抹勻，醃製三小時。步驟3幹辣椒切成小段。步驟4...

步驟1準備食材：雞心12個、辣椒麵5克、鹽1勺、料酒1勺、五香粉3克、生抽1勺、竹籤4根。步驟2雞心洗淨。步驟3雞心裡加入辣椒麵。步驟4雞心裡加入五香粉。步驟5雞心裡加入鹽。步驟6雞心裡加入料酒。步驟7雞心裡加入生抽...

首先將摘好的空心菜可以先焯一下水撈出來，這樣炒出來的空心菜不會變色;然後熱鍋燒油，下薑絲、椒圈、蒜末爆香，再下豆豉，下空心菜炒至斷生;接著加鹽、生抽調味，可以加入紅尖椒絲炒勻，配色上比較好看，最後出鍋裝盤即可。空心菜...

豆沙點心是一道非常美味的點心，現在很多茶館或者飯店內都有豆沙點心的身影，其實吧，豆沙點心的做法也不困難，下面我們一起來看看豆沙點心的做法吧，看看豆沙點心到底是如何製作的。1、準備低筋麵粉200克，黃油100克，糖粉40克，雞...

步驟1準備食材：水發蘑菇200克，菜心200克，姜1塊，蔥1段，鹽1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1茶匙，水澱粉1湯匙，油適量。步驟2蔥切段，薑切片，蘑菇去蒂，對半開，菜心掰成片。步驟3鍋中燒沸水，放入菜心，撈出瀝乾水分，裝盤。步驟4鍋內燒油至四成熱，放入...

步驟1準備食材：豬心200克、蒜薹100克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙，小米辣10克步驟2豬心洗淨切片。步驟3蒜薹切段。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切絲。步驟6蒜...

蛋清在平時生活當中應用是比較廣泛的，尤其是在飲食當中能夠做多種甜點，也是製作蛋糕必要的一種食材，蛋清可以做什麼點心？下面讓小編大家介紹一下需要蛋清做雞蛋布丁甜點！1、雞蛋布丁甜點材料：牛奶400克、香草精1/2匙（沒有的...

步驟1準備食材：水發冬菇150g、冬筍150g、青菜心200g、蔥末10g、薑末10g、澱粉5匙、精鹽1匙、味精1匙、花椒油1匙、鮮湯適量、色拉油適量。步驟2青菜心洗淨，對半切開。步驟3冬菇去蒂、洗淨。步驟4冬筍洗淨，切成薄片備用。...

步驟1準備食材：雞心200克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、白胡椒粉5克、桂皮5克、八角5克、花椒5克、白芷5克、草果5克、白芝麻2克。步驟2首先將雞心洗淨。步驟3然後碗中倒入雞心，加入料酒、白胡椒粉拌勻醃...