相關白薯做法的科普知識

白薯蒸多長時間能熟

白薯蒸多長時間能熟

白薯一般指番薯。白薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。那麼白薯蒸多長時間能熟呢?1、白薯蒸多長時間要看多大塊了,如果白薯比較大,可以切開蒸煮,...

拔絲紅薯紫薯的做法是什麼

拔絲紅薯紫薯的做法是什麼

說到地瓜,相信大家都非常的熟悉了,也是很多農村長大的朋友的童年回憶,地瓜粉甜,可以當副食,也可以當主食,並且男女老少皆宜。下面小編就為大家介紹下拔絲紅薯紫薯的做法是什麼。1、將新鮮的紅薯、紫薯進行清洗乾淨,清洗乾淨...

紅薯餅的做法 紅薯餅怎麼做

紅薯餅的做法 紅薯餅怎麼做

步驟1食材:糯米粉140克、紅薯400克、黑芝麻5克、牛奶30克調味料:食用油5克、玉米油5克。步驟2紅薯去皮,切片,裝入碗中,放入鍋中蒸15分鐘,取出。步驟3煮熟的紅薯壓成紅薯泥,倒入糯米粉、牛奶,攪拌成麵糰,再加入玉米油,揉勻。步驟...

薯塔怎麼做 薯塔的做法是什麼

薯塔怎麼做 薯塔的做法是什麼

步驟1食材:土豆250克、黑芝麻1克、蛋黃1個、植物油5克。步驟2土豆去皮,切片,蒸鍋放水燒沸,放入土豆片蒸15分鐘,取出,壓成泥。步驟3土豆泥中加入蛋黃、植物油拌勻,裝入裱花袋中。步驟4烤盤中鋪油紙,將土豆泥擠在烤盤上,每個薯塔...

紅薯杆子的做法 紅薯杆子怎麼做

紅薯杆子的做法 紅薯杆子怎麼做

步驟1食材:紅薯杆子250克、幹辣椒3個、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、鹽1克。步驟2紅薯杆子摘洗乾淨。步驟3幹辣椒切段。步驟4大蒜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下入幹辣椒段、蒜末爆香,倒入紅薯杆子爆炒片刻。步驟6放入鹽...

炸薯條的做法 炸薯條怎麼做

炸薯條的做法 炸薯條怎麼做

1、首先把土豆削去皮,再切成條狀,並放入裝有冷水的碗中浸泡。2、之後把土豆條放在紙巾上吸乾水份,放入一些澱粉混合均勻。3、鍋中倒入400毫升左右的油,油溫升起後一根根的放入土豆條攪拌均勻,炸至焦黃即可撈出,盛入盤子中,搭...

涼拌涼薯的做法 涼拌涼薯怎麼做

涼拌涼薯的做法 涼拌涼薯怎麼做

步驟1食材:涼薯200克、黑木耳20克、胡蘿蔔20克、荷蘭豆30克。輔料:大蔥1段、幹辣椒2個、鹽2克、食用油適量、生抽5克、香醋5克、蠔油1勺、雞精1勺。步驟2荷蘭豆去筋。步驟3放入沸水中焯水,然後撈出放涼。步驟4提前將黑木...

紫薯的做法 紫薯的做法

紫薯的做法 紫薯的做法

步驟1準備食材:紫薯200克、清水1碗。步驟2紫薯洗淨。步驟3首先在碗中倒入一碗清水,然後將洗淨的紫薯放入碗內,再封上保鮮膜。步驟4接著將紫薯放入微波爐高火烤上20分鐘。步驟5最後取出剝去外皮,裝盤即可。...

清炒涼薯的做法 清炒涼薯怎麼做

清炒涼薯的做法 清炒涼薯怎麼做

步驟1食材:涼薯500克、香菇50克。輔料:青椒50克、紅椒50克、小蔥1根、食用油適量。步驟2先將洗淨的涼薯去皮,切成小片。步驟3香菇切片。步驟4青椒切絲。步驟5紅椒切絲。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋燒熱,倒入適量食用油,油熱...

炸薯條的做法 炸薯條的家常做法

炸薯條的做法 炸薯條的家常做法

土豆去皮洗淨,切成長條,放冷水中浸泡去澱粉,鍋里加清水煮開,放土豆條煮至六成熟,煮好後撈出晾乾水分,放涼,放冰箱中冷凍,土豆條凍至發硬,取出,鍋中倒適量油,油溫燒至7成熱,土豆條放下去炸,土豆條炸至金黃色,撈出,瀝乾油即可,吃的時候,...

番薯糖水的做法 番薯糖水的做法

番薯糖水的做法 番薯糖水的做法

步驟1準備食材:番薯100克紅棗10克、白糖10克、白芝麻5克、清水200毫升。步驟2番薯去皮切小塊。步驟3紅棗切片。步驟4首先起鍋燒水,下入番薯、白糖、紅棗小火煮10分鐘。步驟5最後盛入碗中,撒上白芝麻即可。...

廣式番薯糖水做法竅門 番薯糖水的做法

廣式番薯糖水做法竅門 番薯糖水的做法

番薯洗淨,去皮切塊,清水浸泡2-3次,去除裡面的澱粉,湯鍋裡面放生薑片、黃片糖和番薯塊,加足夠量的水,大火煲開,轉小火煲至番薯熟透為止,盛入碗中即可,甜中帶辣。廣式番薯糖水做法竅門食材:紅心番薯2個,黃糖,薑片;番薯糖水的做法:1....

紅薯粉絲怎麼做 紅薯粉絲的做法

紅薯粉絲怎麼做 紅薯粉絲的做法

步驟1食材:乾紅薯粉100克,肉末100克,蒜2瓣,姜2克,小蔥2根。調味料:食用油8克,豆瓣醬2克,鹽1克,醬油2克,雞精2克,醋3克,幹辣椒5個,料酒1克。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5幹辣椒切段。步驟6熱鍋倒油,油溫6成熱時...

紫薯花捲怎麼做 紫薯花捲的做法

紫薯花捲怎麼做 紫薯花捲的做法

紫薯洗淨去皮,上鍋蒸熟。紫薯搗成泥,放酵母和麵粉,加溫水揉成麵糰,發酵。面板放乾麵,倒出麵糰揉出氣泡。取麵糰,擀成薄的麵皮,塗一層油撒上鹽。一邊捲起來,切成梯形,兩個梯形疊放,筷子從壓。取一小塊,做成玫瑰花捲。墊上玉米皮醒...

紅薯粥的做法

紅薯粥的做法

食材:紅薯1個,大米80克步驟:1、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,紅薯去皮,切小塊,紅棗3個對半切開;2.鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米、紅薯、紅棗煮開後轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋,30分鐘後美味即享。...

薯條怎麼做 自制薯條的做法

薯條怎麼做 自制薯條的做法

土豆削皮洗淨,切成條狀,放冷水中浸泡,土豆條撈出,吸乾表面的水分,放入適量澱粉,攪拌均勻,鍋中倒入400毫升左右的油,油溫燒至7成熱,將土豆條一根一根的放進去炸,土豆條炸至焦黃即可撈出,盛入盤中,搭配番茄醬吃味道更好。薯條怎麼做...

紅薯燕麥粥的做法 紅薯燕麥粥的做法

紅薯燕麥粥的做法 紅薯燕麥粥的做法

步驟1準備食材:燕麥30克、大米20克、紅薯50克、紅棗10克、糖1茶匙。步驟2紅薯去皮切丁。步驟3大米洗淨。步驟4紅棗洗淨切片。步驟5首先在砂鍋中放入大米,倒入適量清水,中火燜煮15分鐘。步驟6然後將紅薯放入砂鍋中,再加上...

烤紅薯的做法 烤紅薯怎麼做

烤紅薯的做法 烤紅薯怎麼做

步驟1食材:紅薯3根。步驟2紅薯洗淨表面汙泥,用紙巾擦乾水分。步驟3烤盤上鋪上矽油紙,放入紅薯。步驟4烤箱230度預熱15分鐘,放入烤盤,烤1個小時步驟5取出,香噴噴度烤紅薯就製作完成啦。...

涼薯炒雞塊做法,涼薯炒雞塊

涼薯炒雞塊做法,涼薯炒雞塊

步驟1食材:涼薯1個,仔雞400克,姜3克,蒜4瓣,大蔥10克。調味料:食用油20克,生抽3克,老抽1克,白胡椒粉2克,雞精1克,鹽1克,料酒3克。步驟2仔雞剁小塊。步驟3涼薯去皮,切片。薑切片,蒜切片,大蔥切片。步驟4熱鍋倒油,油溫6成熱時,下仔雞塊,炸...

紅薯的做法 紅薯餅怎麼做

紅薯的做法 紅薯餅怎麼做

紅薯可以做成紅薯餅、炸薯團。紅薯餅的做法:1、將紅薯蒸熟後剝皮,放入盆內,加入適量麵粉,把紅薯和成紅薯團,加麵粉直到麵糰不粘手;2、將麵糰擀平之後,撒上黑芝麻;3、熱鍋刷油,將麵餅放入鍋中,烙熟取出;4、將烙好的紅薯餅切塊裝盤...

薯條的做法 薯條的做法

薯條的做法 薯條的做法

步驟1準備食材:土豆200克、小蔥1根、青椒10克、紅椒10克、油適量、孜然粉1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、雞蛋1個、澱粉20克、糖1茶匙。步驟2土豆去皮切條。步驟3幹辣椒切圈。步驟4小蔥切蔥花。步驟5青椒切絲。步驟6紅...

淮山薯片 淮山薯片的做法

淮山薯片 淮山薯片的做法

步驟1準備食材:山藥200克、油適量、黑芝麻5克、白糖10克。步驟2山藥去皮切薄片泡水。步驟3首先起鍋燒水,水熱放入山藥焯水1分鐘,撈出備用。步驟4然後烤盤中鋪上錫紙,將焯好的山藥鋪平。步驟5接著將山藥刷上油,撒上白糖,放入...

白薯是什麼 什麼是白薯

白薯是什麼 什麼是白薯

白薯即番薯,別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根,莖平臥或上升,偶有纏繞,多分枝,葉片形狀、顏色...

薯條的簡單做法 在家怎麼做薯條

薯條的簡單做法 在家怎麼做薯條

土豆去皮切成條狀,泡在清水裡。鍋裡水燒開,放入土豆條煮至六分熟,取出過涼。土豆條放大碗裡,倒牛奶蓋上保鮮膜過夜冷藏。土豆條撈出,晾乾水分,冷凍成硬條。鍋裡倒油,放入土豆條炸1-2分鐘撈出,然後再復炸一次。土豆條炸至金黃...

剁椒涼薯的做法 剁椒涼薯怎麼做

剁椒涼薯的做法 剁椒涼薯怎麼做

步驟1主料:涼薯200克、剁椒2勺。輔料:小蔥1根、蒜2瓣、鹽2勺、白糖1勺、油適量。步驟2先將涼薯剝皮,切成絲。步驟3小蔥切段,大蒜切末。步驟4熱鍋中倒油,油溫6成熱,放入大蒜末,再加2勺剁椒,翻炒均勻。步驟5倒入涼薯絲,一起翻炒...