相關菜花炒肉做法的科普知識

花菜脆爽可口，營養豐富，具有多種保健功效，大家不妨多吃些。花菜的吃法有很多種，用來炒肉也是很美味的。花菜炒肉的做法多種多樣，每種做法都各有其特色。那麼菜花炒肉做法有哪些呢？1、鍋裡倒少許油把肥肉煎一下。2、倒入蔥花...

花菜一般指花椰菜，是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養也很高，通常大家做花菜，都是花菜炒肉片，接下來，小編就為大家介紹下花菜炒肉片怎麼做。1、豬肉切片，加料酒和白胡椒粉用手抓勻，醃製10分鐘，這樣可以去一下肉腥味，花菜掰...

步驟1準備食材：五花肉50克、菜花50克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、姜1片、蒜3瓣、小米椒5克。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3菜花洗淨切小塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7碗中放入五...

步驟1準備食材：蕨菜300克、豬肉200克、姜2片、大蒜2瓣調味料：食用油10克、鹽2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺、糖1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出。步驟3用涼水浸泡2小時。切成段。步驟4豬肉切絲.步驟5姜切...

步驟1準備食材：豬肉150克、幹黃花菜50克、幹木耳10克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、幹辣椒2個、食用油10克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2豬肉洗淨、切絲。步驟3加入料酒、澱粉、1克生抽...

步驟1準備食材：蕨菜300克、豬裡脊肉200克、胡蘿蔔100克、姜2片、大蒜2瓣、紅椒20克、食用油10克、鹽2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺、糖1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡兩小時。步驟3蕨菜瀝...

步驟1準備食材：芹菜杆200克、豬瘦肉150克、筍100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、醬油2克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。步驟21.豬瘦肉切絲步驟3加澱粉、料酒、鹽。步驟4拌勻、醃製15分鐘。步驟5芹菜杆切段。步...

步驟1食材：香螺100克，韭菜200克，小蔥2根，幹辣椒6個，生薑1塊，大蒜3瓣。輔料：生抽1湯匙，鹽1茶匙。步驟2韭菜洗淨切段。步驟3大蒜對半切開。步驟4小蔥切段。步驟5幹辣椒對半切開。步驟6薑切片。步驟7炒鍋倒油，放入薑片、大蒜、小...

步驟1食材：豬瘦肉200克，紅泡椒10克，酸菜10克，大蔥100克，蒜2瓣，姜2克調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，醬油2克，雞精2克，醋2克，花椒粒1克，料酒2克，澱粉3克步驟2豬瘦肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3蒜切片，薑切片，大蔥切圈，紅泡椒切...

步驟1食材：香菇100克、花菜200克、土豆1個、蒜2瓣、姜1克、小蔥1根、幹辣椒3個。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽3克、雞精1克。步驟2香菇切片，花菜擇小朵，土豆切片。步驟3蒜切末，姜切末，小蔥切蔥花，幹辣椒切段。步驟4熱鍋倒...

步驟1食材：花菜300克、幹辣椒2個、大蒜2瓣。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。步驟2花菜掰成小朵。步驟3幹辣椒切段。步驟4大蒜切片。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入幹辣椒段、蒜片爆香，倒入花菜翻炒片刻，加入鹽...

很多人都喜歡吃美食，畢竟能吃上美食，可以滿足人們的食慾。現在有很多種美食的，其中有一道菜叫做菜花炒臘肉。那麼菜花炒臘肉怎麼做呢？1、菜洗淨掰開，臘肉用開水燙過後洗淨切片，蔥切段，蒜、薑切片。2、鍋內倒入適量的油加入幹...

步驟1食材：梅乾菜50克、五花肉300克、姜2克、蒜3瓣、小蔥2根、青椒10克、紅椒10克。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精2克、白胡椒粉2克、料酒2克、白糖2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨，洗去多餘的鹽分，擠幹水分，切...

步驟1做法食材：韭菜花150克、豬肉200克、姜1克、蒜2瓣、大蔥10克、紅椒10克、食用油8克、鹽2克、生抽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3姜切末。步驟4蒜切片。步驟5紅椒切絲。步驟6大蔥...

步驟1食材：豬肉150克、幹黃花菜50克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、幹辣椒2個、食用油10克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2豬肉洗淨、切絲。步驟3加入料酒、澱粉、1克生抽、抓勻、醃製15分...

步驟1準備食材：韭菜花150克、豬肉200克、姜1克、蒜2瓣、大蔥10克、紅椒10克、食用油8克、鹽2克、生抽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3姜切末。步驟4蒜切片。步驟5紅椒切絲。步驟6大蔥...

步驟1準備食材：雪菜100克、豬裡脊肉300克、胡蘿蔔100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、鹽1克、味精1克、料酒2克、生抽1克、澱粉2克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分。步驟3雪菜撈出，擠去水分，...

步驟1準備食材：芹菜100克、牛肉100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、紅椒1個、青椒1個、澱粉2克、小米椒5克、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3牛肉洗淨切絲。步驟4...

步驟1準備食材：豆腐泡200克、豬肉150克、幹黃花菜20克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、幹辣椒2個、食用油10克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2豬肉洗淨、切絲。步驟3加入1克生抽、料酒、澱...

步驟1準備食材：豬瘦肉100克、榨菜50克、胡蘿蔔50克、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、澱粉1茶匙、油適量、雞精1茶匙、辣椒麵1茶匙。步驟2豬肉洗淨切絲。步驟3榨菜切成絲。步驟4胡蘿蔔去皮切絲。步驟5小蔥切段。步驟6首...

步驟1食材：空心菜杆400克、五花肉100克、大蒜2瓣、姜2克、大蔥10克。調味料：食用油7克、鹽1克、雞精1克、生抽1克、老抽1克、料酒1克。步驟2空心菜杆洗淨、拍碎、撕條狀。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。...

豬裡脊切絲，然後放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘。花菜切小朵，姜蒜切末。水燒開，放入花菜焯水30秒，撈出。油溫燒至6成熱，放姜蒜末爆香，放肉絲翻炒至變色。放入花菜翻炒均勻，加入鹽、雞精翻炒均勻，盛出。花菜炒肉怎麼做食材：豬裡...

食材：豬裡脊200克，花菜200克，姜1塊，蒜3瓣，生抽1勺，料酒1勺，澱粉1勺步驟：1、豬裡脊切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。2、花菜切小朵洗淨，姜蒜切末。3、放入花菜焯水30秒，撈出瀝乾。4、油溫燒至6成熱，爆香姜蒜末，...

步驟1食材：花菜250克、五花肉100克、幹辣椒3個、大蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油10克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、料酒2克。步驟2花菜掰成小朵。步驟3五花肉切薄片。步驟4幹辣椒切段。步驟5大蒜切片。步驟6姜切絲。步驟7...

步驟1準備食材：韭菜花150克、花甲肉300克、姜2克、蒜2瓣、大蔥10克、紅椒10克、食用油8克、鹽2克、生抽1克、雞精1克、料酒2克、蠔油1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3姜切末。步驟4蒜切片。步驟5紅椒切絲。步驟6大...