相關炒瓜子的科普知識

瓜子其中的一種是向日葵的果實，是日常生活中吃的比較多的一種零食，那麼炒瓜子的熱量是多少呢？1、每100克的瓜子含熱量615克，脂肪53.4克，纖維素4.5克，碳水化合物16.7克，蛋白質19.1克。2、炒瓜子屬於高熱量、高脂肪的食物，對比...

日常生活中喜歡吃瓜子的人有很多，但是很多人都不知道瓜子是怎麼做出來的，並且不知道炒瓜子時候是有新增鹽的。那麼炒瓜子為什麼放鹽呢？請看下面內容吧。1、因為鹽能起到均勻加溫瓜子的作用，洗乾淨的沙也一樣。2、蒸煮：當開...

嗑瓜子相信很多人都喜歡，在空閒時間磕一下瓜子，是十分悠閒的時光。其中炒瓜子是比較多人喜歡的，所以需要怎麼儲存炒瓜子才行。那麼炒瓜子怎麼儲存呢？1、用塑料袋包裝，擠出裡面殘留的空氣，然後把袋子繫緊，或者把瓜子放在密封...

步驟1食材：冬瓜250克、蝦仁200克、小蔥1根、大蒜2瓣調味料：食用油5克、料酒2克、鹽2克、雞精1克、澱粉3克步驟2冬瓜切片。步驟3大蒜切末。步驟4蝦仁加入料酒、澱粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入蝦仁，炒至...

絲瓜切成滾刀塊，大蒜切末，鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒出香味，接著放入絲瓜炒熟，放入鹽、雞精調味，盛出即可。怎麼清炒絲瓜食材：絲瓜2根，蒜末1碟，鹽1勺，雞精1勺清炒絲瓜的做法：1.絲瓜2根切成滾刀塊，大蒜切末。2.鍋中倒...

步驟1準備食材：紅椒1個，節瓜500克，蒜2瓣、食用油5克，廣式腐乳1塊，腐乳汁5克，糖1克，鹽0.5克。步驟2節瓜去皮，切條。步驟3紅椒去蒂，切絲，蒜切末。步驟4腐乳搗碎，加入腐乳汁，攪勻。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱，下蒜末，炒香，加入腐乳汁、節瓜...

步驟1食材：嫩南瓜1個、發魷魚1個、蒜2瓣、姜2克、小蔥4根調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、糖1克、雞精1克步驟2嫩南瓜切片。步驟3發魷魚切條。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6小蔥切段。步驟7熱鍋倒油、油溫5成熱時...

步驟1食材：絲瓜300克，海蠣子肉200克，姜3克，蒜3瓣，大蔥20克。調味料：食用油5克，生抽3克，鹽1克，糖1克。步驟2絲瓜去皮，切片，海蠣子肉用清水洗淨。步驟3姜切絲，蒜切片，大蔥切片。步驟4熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜、蒜，炒香，倒入海蠣子...

步驟1食材：鹹肉50克、西葫蘆1個、姜1克、蒜2瓣、大蔥10克、蒜苗1根調味料：食用油8克、生抽2克、糖1克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2鹹肉切片。步驟3西葫蘆切片。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6大蔥切片。步驟7蒜苗切段...

步驟1準備食材：冬瓜200克、鹽1茶匙、油適量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根、蒜3瓣。步驟2冬瓜去皮洗淨切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4蒜切片。步驟5起鍋倒油，油熱加入蒜爆香。步驟6然後倒入冬瓜、生抽、料...

步驟1食材：絲瓜300克、雞胸肉200克、姜2克、蒜2瓣、大蔥10克調味料：食用油8克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克、料酒2克、澱粉2克步驟2雞胸肉切丁。步驟3加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟4絲瓜去皮，切片。步驟5...

步驟1準備材料：木瓜200克、芹菜100克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2木瓜去皮，去掉瓜瓤瓜子，切成片。步驟3芹菜洗淨切段。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒熱水，水開放入...

步驟1食材：嫩南瓜400克、蒜2瓣、大蔥10克、姜2克、幹辣椒2個。調味料：食用油5克，鹽1克，生抽1克，雞精1克。步驟2嫩南瓜洗淨，切成薄片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5大蔥切片。步驟6幹辣椒切小段。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱...

1、苦瓜洗淨對半切開，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中，加入1勺鹽醃5分鐘，然後擠出苦瓜汁備用;2、雞蛋打入碗中，放入1勺鹽調勻，鍋中加入適量油，燒至油溫7成熱，放入苦瓜炒1分鐘撈出，放入雞蛋碗中拌勻;3、鍋中加入適量油，燒至油溫7成熱，放...

步驟1主料：豆角100克、苦瓜100克、茄子100克、胡蘿蔔40克。輔料：蒜4瓣、豆豉50克、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、食用油適量。步驟2茄子切條。步驟2豆角切段。步驟4苦瓜切條。步驟5蒜切末。步驟6胡蘿蔔切條。步驟7起...

在吃南瓜的時候，很多人會把裡面的南瓜子收集起來進行炒制，炒出來的南瓜子非常香，可以當作平時的零食吃。那麼炒制南瓜子的技巧有哪些呢？1、老南瓜的種子才飽滿，適合炒制。2、無論是平鍋炒還是烤箱烘，都要用小火，否則很容易糊...

步驟1食材：嫩南瓜300克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、上海青20克。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3嫩南瓜切絲，加入少許鹽拌勻醃製10分鐘，擠幹水分。步驟4幹辣椒切段...

步驟1食材：南瓜苗300克、大蒜3瓣、高湯20克。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2南瓜苗切段。步驟3大蒜切末。步驟4炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末爆香，倒入南瓜苗翻炒片刻，倒入高湯，加入鹽、雞精炒勻，出鍋裝盤即可。...

步驟1食材：絲瓜300克，海蠣子肉200克，姜3克，蒜3瓣，大蔥20克調味料：食用油5克，生抽3克，鹽1克，糖1克步驟2絲瓜去皮，切片。步驟3海蠣子肉用清水洗淨。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6大蔥切片。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜、...

步驟1準備食材：節瓜500克，蒜3瓣，姜1克、食用油5克，鹽1克，生抽1克，雞精1克。步驟2節瓜去皮，切片。步驟3蒜切末，姜切末。步驟4熱鍋倒油，5成熱，下姜、蒜，炒香。步驟5倒入節瓜，翻炒至微軟，調入鹽、生抽、雞精，炒勻即可。...

核心功效消腫利尿、促進消化、清熱解毒簡介絲瓜子，中藥名。為葫蘆科植物絲瓜和粵絲瓜的種子。遍及全國。具有清熱，利水，通便，驅蟲之功效。常用於水腫，石淋，肺熱咳嗽，腸風下血，痔漏，便祕，蛔蟲病。功效作用1、消腫利尿，絲瓜子中有...

市場賣的瓜子各種味道都有，但自己炒制的原味南瓜子，感覺不一樣，可能是剛出鍋不久的緣故，出奇得香！那麼家庭炒南瓜子的小竅門有什麼呢？下面一起來看看。1、老南瓜的種子才飽滿，適合炒制。2、無論是平鍋炒還是烤箱烘，都要用小火...

步驟1食材：番茄1個、黃瓜半根、雞蛋2個、小蔥1根。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切小塊。步驟3黃瓜切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5雞蛋打散，加入少許鹽拌勻成蛋液。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入蛋液炒散，盛...

步驟1食材：南瓜苗300克、幹辣椒2個、大蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。步驟2南瓜苗切段。步驟3幹辣椒切段。步驟4大蒜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入幹辣椒段、蒜末爆香，倒入南瓜苗翻炒1分鐘，加入鹽、生...

步驟1食材：豬瘦肉150克，苦瓜1根，蒜2瓣，姜2克，大蔥10克。調味料：食用油10克，料酒2克，澱粉3克，鹽1克，生抽2克，雞精2克，胡椒粉1克，幹辣椒2個。步驟2豬瘦肉切絲。步驟3加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟4苦瓜對半切開，取出白瓤，切片。...