垃圾食品有油炸食物，如油條、油餅、薯條、薯片、漢堡、炸雞腿等；、醃製類食品，如酸菜、鹹菜、泡菜、鹹蛋、鹹肉等；加工肉類食品，燻肉、臘肉乾、魚乾、香腸等；汽水飲料類食品，如可樂、雪碧等；方便類食品，如方便麵、方便米粉等；膨化類食品，如薯條、薯片、妙脆角、蝦條、蝦片、爆米花等。
垃圾食品通常是指焦糊、高油、高鹽、高糖的食品，這些食品很容易使人發胖，提供超過人體需要，變成人體多餘成分的食品。多吃此類食品，還會使人營養不足。主要包括油炸類食品、醃製類食品、加工肉類食品、汽水可樂類飲料、方便類食品、膨化類食品等。
垃圾食品是指被認為不健康的食品，是提供超過人體需要，變成多餘成分的食品。油炸類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖；而且在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。
醃製食品在醃製過程中，需要大量放鹽，食品在醃製過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺。加工的肉類食品由於新增防腐劑、增色劑和保色劑等，會造成人體肝臟負擔加重。
汽水可樂類飲料含磷酸、碳酸等腐蝕性氣體，多喝導致骨質流失，對牙齒也有腐蝕作用。方便類食品在製作時添加了大量防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。
