核心功效
改善酸鹼平衡、補充蛋白質
藜麥簡介
藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皁苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白，其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔83%，還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代謝過程中發揮有益功效。
功效作用
改善酸鹼平衡：藜麥是一種鹼性食品，而食用過多的大魚大肉會讓體質偏酸性，易造成亞健康狀態，而食用藜麥可起到改善體內酸鹼平衡的作用，可保持健康體質。
補充蛋白質：藜麥含有完全蛋白，並且人體必需的9種氨基酸都具有，尤其值得一提的是一般穀物中缺乏的賴氨酸藜麥中含量很高。
適宜人群
減肥瘦身人群
禁忌人群
患有腸道疾病者、胃潰瘍患者、低血糖者
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
雙米藜麥飯：將黑米一杯，大米一杯，藜麥一杯，放至飯煲內膽裡。 加入清水，將三款食材沖洗一下。加入清水，水量可以按飯煲裡面的刻度表，也可以根據平時自家煮飯的水量來煮米飯。一鍵啟動煮飯功能即可。
