洋蔥土豆餅，很適合早餐的時候吃，對於喜歡吃土豆的人來說，肯定是非常的喜歡吃這道菜，簡單易學，味道是非常的好吃。下面一起來看看如何製作洋蔥土豆餅。
1、準備食材：土豆一個，洋蔥一個，胡蘿蔔丁兩份，辣椒丁兩份，蔥一份，香腸丁兩份，雞蛋一個，胡椒粉適量，鹽適量，澱粉適量。
2、切成土豆片放入蒸鍋裡面蒸熟。
3、用擀麵杖給煮熟的土豆片給搗成土豆泥。
4、加入適量的蔥。
5、加入兩份辣椒丁、兩份香腸丁，胡蘿蔔丁。
6、加入一個雞蛋。
7、加入適量的胡椒粉。
8、加入適量的鹽。
9、把這些調料和配料給攪拌均勻。
10、把洋蔥給切成圈，如圖。
11、給洋蔥圈裹上一層澱粉。
12、鍋中燒製熱油。
13、把裹好澱粉的洋蔥圈給放入鍋裡面。
14、把攪拌好的土豆泥放入洋蔥圈裡面。
15、煎到洋蔥土豆餅兩面金黃出鍋即可。
以上就是給各位帶來的關於如何製作洋蔥土豆餅的全部內容了。
