步驟1主料:米飯1碗、豆瓣醬2湯匙。輔料:食用油適量、鹽1茶匙、蔥10克。 步驟2蔥切花。 步驟3起鍋倒油,倒入豆瓣醬爆香。 步驟4接著倒入米飯翻炒2分鐘。 步驟5放入少許鹽,撒上蔥花翻炒均勻即可出鍋。