中國的麵食文化博大精深，而且種類繁多，十分的美味。特別是在中國的北方，都是以麵食為主食的，而麵條的種類也是非常多的，其中的就由拉麵，拉麵做法有多種多張，芝士拉麵就非常受歡迎了，那麼芝士拉麵怎麼做呢？下面一起來看看。
1、準備好用料：韓國拉麵1塊，德國火腿片2片，馬蘇裡拉芝士碎6-10g，韓國拌麵醬2-4勺，韓國泡菜適量，鹽少量，韓國米酒10g。
2、首先是將火腿切成長條狀，備用。
3、倒入鍋1/3的水，煮至沸騰即可。水一沸騰，就將麵餅放入奶鍋，大火煮一分鐘的樣子。
4、此時換小火，用筷子攪拌一下面餅，散開即可加入火腿。
5、加入了火雞面裡搭配的辣椒粉，加入三勺拌飯醬，同時倒入韓國米酒，用筷子充分攪拌。
6、將以上料加入後邊煮邊攪拌，大約五到七分鐘。
7、根據自己喜愛程度加入辣白菜，加入芝士碎，根據喜愛程度新增，大致鋪滿表面即可。待看不見芝士條熄火。
另外需要注意的是，大家在加鹽的時候可以一邊用筷子試味一邊加入，建議是不要太鹹，那是因為辣白菜和拌飯醬也有一定鹹味，要是後期鹹了可以加一點糖調味。
