步驟1食材:紅薯500克、牛奶40克、糖10克,芝士20克。 步驟2紅薯洗淨後用紙包好,微波爐高火5分鐘。 步驟3取出紅薯,挖出紅薯肉,放入碗中,壓成紅薯泥、加入40克牛奶、10克糖攪拌均勻,加入20克芝士碎拌勻。 步驟4將紅薯芝士泥裝在紅薯片上,再撒上一層芝士碎,放在錫箔紙上。 步驟5放入烤箱180度烤20分鐘即可。