步驟1主料:獼猴桃1個、西谷米100克。輔料:白糖50克。 步驟2將西米洗淨,在水中浸泡30分鐘,瀝乾水分備用。 步驟3獼猴桃去皮,切丁。 步驟4然後起鍋燒熱水放入西米煲25分鐘。 步驟5最後加入獼猴桃丁、白糖略煮5分鐘即可。