步驟1食材:西紅柿300克、西蘭花5克。 步驟2西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。 步驟3西紅柿表面劃十字刀,蒸鍋放水煮沸,放入西紅柿蒸5分鐘,取出,去皮,切成塊。 步驟4將西紅柿放入料理機中,打成泥盛入容器中。 步驟5用西蘭花點綴即可。