雞蛋糕的家常做法是什麼

雞蛋糕很有懷舊味道，純樸不花銷的原汁原味的雞蛋糕。雞蛋糕口感紮實，但是很香的雞蛋味，純粹的雞蛋糕。那麼雞蛋糕的家常做法是什麼呢？

1、把牛奶，香草精和色拉油放在一起，拌勻備用，同時把低筋麵粉，泡打粉和奶粉混合過篩待用。

2、雞蛋和細砂糖，用打蛋器打發，拌勻，加入混合粉，攪拌。

3、加入牛奶，香草精和色拉油的混合物然後拌勻，用保鮮膜覆蓋蛋糕糊，靜置10分鐘，倒入蛋糕模7分滿。

4、放入預熱的烤箱中層，上下火180°C時間17分鐘。

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