麵包糠是一種廣泛使用的食品新增輔料,常用於油炸食品表面,那麼,麵包糠怎樣做呢?下面一起來看看吧! 1、選擇麵包。 2、去掉它的皮,把它切成小塊。 3、放進冰箱的冷凍室,冷凍兩個小時,凍至麵包發硬後,將其取出。 4、掰下一小塊,一捏就碎了,再用手搓至均勻無雜質,麵包糠就做好了。 以上就是關於麵包糠怎樣做的全部內容。