都知道想要食用風乾的鹹魚是需要提前很久就進行醃製的，可能在進行晾晒時鹹魚的鹹味都非常入味了就導致了鹹魚比較鹹的問題。那麼鹹魚怎麼去鹹味呢？
1、可以用約2%的淡鹽水浸泡鹹魚，將鹹魚浸泡約2-3小時之後再取出用清水洗淨，這樣即可將鹹魚味去除。
2、可以先將鹹魚用清水沖洗兩遍，然後倒入白酒浸泡大約2-3小時，這樣可以去除鹹魚的多餘鹽分讓味道沒有那麼鹹。
3、可以在洗淨鹹魚後倒入適量米酒浸泡大約2-3小時，這樣能夠進行去除多餘鹽分並且在烹製後的鹹魚的味道會比較清香純正。
4、可以在盆中放些溫水再放入鹹魚接著再加入2-3勺醋將大約浸泡3-4小時就可將其鹹味去除了。
5、可以加入1-2勺食鹼在淘米水中然後放入鹹魚。大約浸泡4-5小時後取出鹹魚，接著再用用清水洗淨就可將異味去除了。
以上就是給各位帶來的關於鹹魚怎麼去鹹味的全部內容了。
