豆角摘好，洗淨。鍋裡水燒開，掛麵平鋪在鍋內，大火蒸15分鐘左右。把豆角放入鍋中焯熟，撈出。五花肉切好，再放入鍋中煸炒，放八角、蔥、姜，炒至入味。然後將豆角放進鍋裡，一起煸炒，放入麵條，拌好。拌好之後再放入鍋中蒸一下，開鍋後，五分鐘即可。
乾麵條怎麼做蒸麵條
主料：
麵條適量，豆角適量，五花肉，鹽少許，味精，雞粉，蔥，薑片，大料，老抽，醬油，十三香
豆角蒸麵條的做法：
1、豆角摘好，洗乾淨；
2、鍋裡水燒開之後，放上蒸鍋，蒸鍋裡面放上籠布，掛麵平鋪在鍋內，大火蒸15分鐘左右；
3、把豆角放入鍋中焯熟，撈出；
4、五花肉切好，放入鍋中煸炒，然後放八角、蔥、姜，炒至入味；
5、然後將豆角放進鍋裡，一起煸炒，放入蒸好的麵條，拌好；
6、拌好之後再放入鍋中蒸一下，開鍋後，五分鐘即可。
小貼士：
蒸麵條的時候，麵條最好十交叉擺放，防止蒸熟之後粘連在一起。
