相關胸肉的科普知識

香煎鴨胸肉的做法 香煎鴨胸肉怎麼做好吃

香煎鴨胸肉的做法 香煎鴨胸肉怎麼做好吃

步驟1準備食材:鴨胸肉200克、黑胡椒1茶匙、鹽1茶匙、黃油20克、生菜15克。步驟2鴨胸肉洗淨切片。步驟3生菜切絲擺入盤內。步驟4放入鹽和黑胡椒醃20分鐘備用。步驟5平底鍋內放入黃油,融化後加入鴨胸肉。步驟6中火煎至微...

鹹蛋黃鴨胸肉卷怎麼做好吃 鹹蛋黃鴨胸肉卷

鹹蛋黃鴨胸肉卷怎麼做好吃 鹹蛋黃鴨胸肉卷

步驟1準備食材:鴨胸肉200克、鹹蛋黃20克、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙。步驟2鴨胸肉斜刀切薄片。步驟3撒上鹽和胡椒粉。步驟4鹹蛋黃剁碎。步驟5把剁好的鹹蛋放到鴨胸肉片上捲起來。步驟6用錫箔紙包起來。步驟7再放入上氣的蒸...

爆炒鴨胸肉的做法,爆炒鴨胸肉的做法

爆炒鴨胸肉的做法,爆炒鴨胸肉的做法

步驟1準備食材:鴨胸肉200克、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、雞精1茶匙、油適量、小蔥1根、青椒1個、紅椒1個。步驟2鴨胸肉切片。步驟3薑切片。步驟4小米椒切圈。步驟5蒜切片。...

煎西柚鴨胸肉的做法 煎西柚鴨胸肉怎麼做好吃

煎西柚鴨胸肉的做法 煎西柚鴨胸肉怎麼做好吃

步驟1準備食材:鴨胸肉200克、西柚皮50克、黑胡椒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小蔥1根。步驟2鴨胸肉平刀切片洗淨備用。步驟3西柚皮切片少許切絲。步驟4小蔥切蔥花。步驟5鴨胸肉用鹽、黑胡椒、西柚皮和少量水一起醃30分鐘...

香橙煎鴨胸肉的做法 香橙煎鴨胸肉的做法

香橙煎鴨胸肉的做法 香橙煎鴨胸肉的做法

步驟1準備食材:鴨胸肉200克、橙子50克、鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、蜂蜜1湯匙、白酒1湯匙、姜1塊、橙汁50克。步驟2鴨胸肉切斜刀。步驟3薑切片。步驟4橙子切片備用。步驟5將鴨胸肉放入碗內,加入鹽、薑片、黑胡椒,倒入橙汁和...

醬炒鴨胸肉的做法 醬炒鴨胸肉的做法

醬炒鴨胸肉的做法 醬炒鴨胸肉的做法

步驟1準備食材:鴨胸肉200克、洋蔥50克、紅椒1個、青椒1個、芹菜22克、姜1塊、料酒1湯匙、白糖適量、生抽1湯匙、黃豆醬1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2鴨胸肉切條。步驟3洋蔥切絲。步驟4紅椒切段。步驟5青椒切段。步驟6...

雞胸肉炒山藥做法 雞胸肉炒山藥怎麼做

雞胸肉炒山藥做法  雞胸肉炒山藥怎麼做

步驟1主料:雞胸肉200克、山藥150克。輔料:青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2雞胸肉切片,放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟3山藥對半切開,再切片。步...

雞胸肉的脂肪含量 雞胸肉脂肪含量高嗎

雞胸肉的脂肪含量 雞胸肉脂肪含量高嗎

雞胸肉的脂肪含量不高,一百克的雞胸肉只有五克的脂肪含量,而一百克雞腿肉的脂肪含量為十三克。相對來說,雞胸肉的脂肪含量是最低的。雞胸肉的脂肪含量雞胸肉的脂肪含量並不高,因此很多健身、減肥的人都會選擇雞胸肉來作為...

雞胸肉的做法 雞胸肉怎麼做

雞胸肉的做法 雞胸肉怎麼做

食材:雞胸肉200克、綠豆芽200克、小蔥3根、雞蛋清1個、姜1塊、蒜2瓣步驟:1、綠豆芽洗淨瀝乾、雞胸肉洗淨,切片後切成細絲,加入生抽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻後醃製10分鐘。小蔥3根切段,姜1塊切末,蒜2瓣切末。2...

白水煮雞胸肉煮幾分鐘 水煮雞胸肉煮多久

白水煮雞胸肉煮幾分鐘 水煮雞胸肉煮多久

白水煮雞胸肉10-15分鐘就熟了,肉質也都剛剛好,不會太老。一般做法是將雞胸肉使用生抽、鹽等佐料醃製一段時間,然後下清水煮10-15分鐘即可撈起食用。白水煮雞胸肉煮幾分鐘白水煮的雞胸肉非常營養,適合減肥、健身等人群食用...

怎麼煮雞胸肉不柴 煮雞胸肉的方法

怎麼煮雞胸肉不柴 煮雞胸肉的方法

雞胸肉洗乾淨,放入鍋中,鍋中加入清水,開大火煮沸,煮沸之後轉小火,燙20秒左右,關火,把雞胸肉燜5分鐘左右,泡在湯裡面冷卻,撈出即可,這樣煮出來的雞胸肉口感細嫩。怎麼煮雞胸肉不柴1.雞胸肉洗乾淨,放入鍋中。2.鍋中加入清水,開大火...

雞胸肉的熱量 100克雞胸肉的熱量是多少

雞胸肉的熱量 100克雞胸肉的熱量是多少

雞胸肉的熱量是每100克133大卡。因為雞胸肉熱量低,而蛋白含量高,所以是減肥者或健身者的最佳食物之一。不過,減肥健身期間最好別吃油炸的雞胸肉。雞胸肉的熱量每100克的雞胸肉裡含有133大卡的熱量,是肉類中比較低熱量高蛋...

雞胸肉怎麼剝白膜 雞胸肉的白膜

雞胸肉怎麼剝白膜 雞胸肉的白膜

雞胸肉的白膜其實是筋膜。雞胸肉的白膜的剝法如下:1、把雞肉泡洗乾淨。2、從中間片開,把有筋的地方統統切掉。3、然後用刀再刮,這樣就很容易去除白膜了。...

雞胸肉西藍花 雞胸肉西藍花

雞胸肉西藍花 雞胸肉西藍花

步驟1準備食材:雞胸肉200克、西藍花100克、油適量、紅椒10克、鹽1茶匙、味極鮮1茶匙、澱粉5克、胡椒粉5克、料酒5克、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙。步驟2雞胸肉切片。步驟3西蘭花切成小朵。步驟4紅椒切片。步驟5薑切片。...

雞胸肉熱量 雞胸肉是雞的哪個部位

雞胸肉熱量 雞胸肉是雞的哪個部位

如果按照100克計算,每100克雞胸肉的熱量是133大卡左右。雖然和其他的食物相比較的話,熱量可能不算很低,但是在眾多的肉類中,雞胸肉算是比較低熱量的食物了。雞胸肉熱量我們知道雞胸肉是蛋白質含量很高的食物,也不含任何的...

雞胸肉炒山藥做法 雞胸肉炒山藥怎麼做

雞胸肉炒山藥做法 雞胸肉炒山藥怎麼做

步驟1準備食材:雞胸肉200克、山藥150克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2雞胸肉切片。步驟3雞肉中放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟4山藥切片...

雞胸肉脂肪含量 雞胸肉脂肪含量為多少

雞胸肉脂肪含量 雞胸肉脂肪含量為多少

每一百克雞胸肉約含有5克的脂肪。雞胸肉熱量很低,但是蛋白質的含量很高。100克的雞胸肉熱量約為133大卡,而同等重量的雞腿肉熱量為181大卡,雞翅為194大卡。因此當女生在減肥期間想要吃肉的話,雞胸肉是個很不錯的選擇。...

雞胸肉怎麼做好吃 雞胸肉的做法

雞胸肉怎麼做好吃 雞胸肉的做法

1.雞胸肉洗淨,切片後切為細絲,加入生抽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻後醃製10分鐘;2.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞絲滑散,盛出待用;3.鍋中留底油,放入姜蒜末炒香,放入綠豆芽大火炒至斷生,放入雞絲、蔥段翻炒均...

如何讓雞胸肉不柴 如何才能讓雞胸肉不柴

如何讓雞胸肉不柴 如何才能讓雞胸肉不柴

要想雞胸肉做起來不柴,那麼我們可以在烹飪之前的2小時用鹽和胡椒稍稍的將其醃製一下,再往裡面倒一些橄欖油,這樣就能防止水分流失了。或者是將雞胸肉放在5%濃度的鹽水中浸泡1小時再烹飪,也不會柴。雞胸肉,是雞身上最大的兩...

100克雞胸肉含多少蛋白 吃雞胸肉的好處

100克雞胸肉含多少蛋白 吃雞胸肉的好處

100克雞胸肉中大約含20克蛋白質。雞胸肉是一種富含優質蛋白的肉類,歷來是人們補充蛋白質的最佳來源之一。100克雞胸肉含多少蛋白雞胸肉營養豐富,熱量低,是減肥人可以放心吃的肉類。其中100克雞胸肉中大約含20克蛋白質,其...

雞胸肉怎麼做好吃 豆芽炒雞胸肉的做法

雞胸肉怎麼做好吃 豆芽炒雞胸肉的做法

綠豆芽洗淨瀝乾,雞胸肉洗淨切絲,加生抽、料酒、雞蛋清、澱粉拌勻醃製10分鐘,小蔥切段,姜切末,蒜切末,鍋中放油,油溫燒至7成熱,放雞絲快速滑散,盛出,留底油,放姜蒜末爆香,放入綠豆芽炒至斷生,放入雞絲和蔥段炒勻,調入鹽、雞精炒勻,加...

雞胸肉蛋白質含量 雞胸肉蛋白質含量高嗎

雞胸肉蛋白質含量 雞胸肉蛋白質含量高嗎

雞胸肉是在位於雞胸部裡側的肉,其蛋白質的含量是比較高的。據瞭解,每100克里面大約有33毫克的蛋白質,而且這種蛋白質容易被人體吸收。雞胸肉蛋白質含量有多少?雞胸肉的肉質比較細嫩,而且蛋白質豐富。據悉,每100克里面大約...

香煎雞胸肉的做法 如何做香煎雞胸肉

香煎雞胸肉的做法 如何做香煎雞胸肉

步驟1準備食材:雞胸肉300克、玉米澱粉1勺、胡椒粉3克,鹽1勺、生抽5克。步驟2雞胸肉洗淨,從中間片開,一分為二。步驟3放入鹽1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米澱粉1勺拌勻,醃製20分鐘。步驟4鍋中放入適量油,油溫燒...

甜椒炒雞胸肉怎麼做 甜椒炒雞胸肉的做法

甜椒炒雞胸肉怎麼做 甜椒炒雞胸肉的做法

步驟1準備食材:雞胸肉250克、甜椒1個、大蒜1瓣、食用油5克、生抽1克、蠔油1克、黑胡椒粉1克、鹽1克、糖1克、澱粉2克步驟2雞胸肉洗淨,切丁,加糖、生抽、蠔油、黑胡椒粉、澱粉,抓勻,醃製10分鐘步驟3甜椒切塊步驟4大蒜切片步...

雞胸肉怎麼剝白膜 雞胸肉怎麼剝筋膜

雞胸肉怎麼剝白膜 雞胸肉怎麼剝筋膜

雞胸肉的白膜其實是筋膜。雞胸肉的白膜的剝法如下:1、把雞肉泡洗乾淨。2、從中間片開,把有筋的地方統統切掉。3、然後用刀再刮﹐這樣就很容易去除白膜了。...