相關黑豆做法的科普知識

豆漿是經常出現在早餐桌上的，因為豆漿的營養不必牛奶差，甚至比牛奶還質量高，因此越來越多的人早餐選擇喝豆漿。不只是黃豆可以打豆漿，黑豆也是可以的，而且營養成分要超越黃豆，那黑豆可以直接打豆漿嗎？1、黑豆是可以直接打豆...

黑豆是日常生活當中常見的食物，醋是十分常見的調味品。用醋泡黑豆是一種比較常見的吃法，那麼醋泡黑豆的正確做法是什麼呢？1、選擇上好的當年生黑豆乾品，選擇飽滿無蟲洞的2、用清水浸泡治豆子，如果天氣炎熱，可以放在冰箱裡浸...

黑豆是豆科植物大豆的乾燥種植，在我國各地都有栽培，營養價值極高，很多家庭都會將其購買回來烹飪食用，除此之外，還能將黑豆磨成粉沖泡飲用，風味極佳。那麼黑豆打粉需要炒熟嗎？1、一般情況下，要想將黑豆磨成粉，基本上都是需要先...

步驟1準備食材：黑豆100克大米100克、薏米60克、花生50克、蓮子50克、瓜子仁30克、糖1茶匙。步驟2黑豆用溫水浸泡1小時。步驟3大米洗淨備用。步驟4首先將泡好的黑豆放入砂鍋，再加入薏米、花生、蓮子、瓜子仁，再倒入適量清...

黑豆是我們日常生活中常見的一種食材，不僅營養全面，而且含有豐富的蛋白質，現在很多人喜歡用黑豆泡醋，那麼黑豆泡醋做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下黑豆泡醋做法吧。1、首先將黑豆清洗乾淨瀝乾水分備用。2、然後將黑豆...

步驟1準備食材：黑豆150克、雪裡蕻100克、幹辣椒3個、花椒1克、小蔥2根、姜3片、食用油5克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切成小段。步驟3黑豆提前泡發12小時，撈出，放入鍋中，加水沒...

步驟1準備材料：烏雞200克、黑豆20克、黑木耳10克、姜1塊、鹽1茶匙、水髮香菇5克、小蔥1根。步驟2烏雞提前讓老闆處理好，清洗剁塊備用。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5黑木耳洗淨備用。步驟6將黑豆侵泡2小時備用。...

1、將黑豆淘洗乾淨，與適量水一起倒入鍋中，煮至黑豆表皮爆裂，再小火煮十分鐘左右；2、撈出黑豆，瀝乾水分，放進可以密封的容器裡，按照黑豆、醋1：3或2：3的比例放入糙米醋；3、晾涼之後密封好容器，等黑豆吸收醋，膨脹起來即可食用。醋泡...

步驟1食材：紅豆40克，黑米30克，魚膠10克、冰糖10克。步驟2紅豆用清水泡發4小時。步驟3黑米用清水泡發3小時。步驟4魚膠用清水泡發24小時，變軟後撈出。步驟5砂鍋中放入紅豆、黑米、魚膠，倒入700毫升清水，煮沸後，轉中小火，熬煮1...

步驟1食材：幹黑豆100克、陳醋20克、冰糖20克。步驟2黑豆提前浸泡一晚。步驟3取平底鍋，放入黑豆，小火煸炒至表皮開口，盛出冷卻。步驟4將黑豆裝入密封罐中，加陳醋、冰糖沒過黑豆。步驟5密封儲存，常溫放置一週即可。...

步驟：1.黑豆放入清水中浸泡8小時，黑芝麻洗淨。2.將黑豆、黑芝麻放入攪拌機中，加入適量清水，攪拌。3.將紗布鋪在盤子中，倒入拌好的豆漿過濾。4.濾好的黑豆漿倒入鍋，小火煮2分鐘，加入冰糖20克拌勻即可。...

步驟1準備食材：黑豆200克、陳醋80克。步驟2把黑豆洗淨。步驟3把黑豆放入鍋中翻炒，前5分鐘用中大火翻炒，把黑豆水份烘乾。步驟4再調到小火翻炒。步驟5豆子炒到皮都裂開了，且聽到響聲即可出鍋。步驟6再把炒熟的黑豆晾涼。步...

步驟1準備材料：豆腐200克、水發黑木耳20克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、蠔油1茶匙、油適量、生粉1茶匙、小蔥1根、麻油1茶匙、胡蘿蔔20克。步驟2豆腐洗淨切小塊。步驟3黑木耳洗淨撕成小朵。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5小蔥切蔥花...

黑豆清水浸泡8個小時，黑芝麻洗淨，黑豆和黑芝麻放攪拌機裡，加清水攪拌，紗布鋪在盤子裡，將拌好的豆漿倒進去過濾，將濾好的黑豆漿倒進鍋裡，小火煮2分鐘左右，加入冰糖20克拌勻。芝麻黑豆豆漿怎麼做食材黑豆，黑芝麻，冰糖芝麻黑豆豆漿...

黑豆芽就是用黑豆發出來的豆芽，口感基本上和綠豆芽一樣，不過網友們知道自發黑豆芽的做法是什麼嗎？下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、將兩杯（約80g），黑豆放入大點的容器內，淘洗幾遍後（如有壞豆，挑出不要），倒入大半碗清水...

食材：赤小豆40克黑米50克步驟：赤小豆洗淨，放入清水中浸泡4小時。黑米洗淨，放入清水中浸泡2小時；2.鍋中放入適量清水，大火燒開，放入赤小豆、黑米煮開後，轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋；3.熬好後關火繼續燜5分鐘，即可盛...

步驟1食材：薏米30克、紅豆30克、黑豆30克調味料：冰糖3克步驟2將薏米、紅豆、黑豆洗淨，用清水提前浸泡一晚。步驟3鍋中放入適量清水、冰糖，放入薏米、紅豆、黑豆，大火煮沸後轉小火煮至濃稠即可。...

食材：黑米30克、黑豆20克、蓮子20克、糙米20克、枸杞3克步驟：1、黑米、黑豆、蓮子、糙米洗淨，放入清水中浸泡2小時。2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入黑米、黑豆、蓮子、糙米煮開後，轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊...

食用黑豆的時候可以採用煮粥、煲湯、磨成豆漿等形式，都非常有利於吸收和消化。需要注意的是，黑豆雖然好處很多，但是炒熟了吃會引起便祕，一般不採用炒食的方法。煮粥的話可以先浸泡30分鐘，黑豆冷水入鍋，加入大米，大火煮沸轉小...

步驟1準備食材：牛骨200克、黑豆50克、花生50克、紅棗3粒，姜1塊、鹽1茶匙、醋1茶匙。步驟2牛骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4紅棗去殼切丁（提前讓老闆剁成小塊）。步驟5鍋中倒水煮開加牛骨，薑片煮5分鐘撈出備用，花生焯水備用。步...

步驟1準備食材：黑豆200克，陳醋80克。步驟2把黑豆洗淨。步驟3然後把黑豆放入鍋中翻炒，前5分鐘用中大火翻炒，把黑豆水份烘乾。步驟4然後再調到小火翻炒，豆子炒到皮都裂開了，且聽到響聲即可出鍋。步驟5再把炒熟的黑豆晾涼。步...

相信大家對豆漿不會陌生了，作為我們生活中比較常見的一種飲品，不但營養豐富，而且老少皆宜，而隨著社會的不斷髮展，豆漿的口味也變得多樣了，很多人喜歡上了紅棗黑豆漿，那麼紅棗黑豆漿做法是什麼呢？1、用涼水泡黑豆5個小時左右，紅...

黑眼豆豆包是目前比較新穎的一種麵包，這種麵包吃起來鬆軟可口，而且還有一股香濃的巧克力味道，對於喜歡吃黑眼豆豆包的朋友來講，最想知道的就是它的做法，那麼黑眼豆豆包做法是什麼呢？下面就讓小編來告訴大家。1、首先準備材...

步驟1準備食材：鯽魚1條，黑豆50克，黃酒200毫升，紅棗2顆。枸杞10粒，姜3克、豬油10克，鹽2克，胡椒粉1克，料酒2克。步驟2鯽魚洗淨，加入料酒，拌勻，醃製20分鐘。步驟3薑切片。步驟4黑豆用沸水浸泡30分鐘。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入鯽...

相信大家對於豆漿不會陌生了，它是我們生活中常見的一種飲品之一，而現在豆漿口味有很多種，比較受歡迎的一種是黑豆紅棗豆漿，黑豆紅棗豆漿營養豐富，是冬季最佳飲品之一，那麼黑豆紅棗豆漿怎麼做呢？1、用涼水泡黑豆5個小時左右。...