步驟1
準備食材:黑豆200克、陳醋80克。
步驟2
把黑豆洗淨。
步驟3
把黑豆放入鍋中翻炒,前5分鐘用中大火翻炒,把黑豆水份烘乾。
步驟4
再調到小火翻炒。
步驟5
豆子炒到皮都裂開了,且聽到響聲即可出鍋。
步驟6
再把炒熟的黑豆晾涼。
步驟7
倒入陳醋,密封放進冰箱冷藏1-2天即可。
步驟8
拿出即食。
步驟1
準備食材:黑豆200克、陳醋80克。
步驟2
把黑豆洗淨。
步驟3
把黑豆放入鍋中翻炒,前5分鐘用中大火翻炒,把黑豆水份烘乾。
步驟4
再調到小火翻炒。
步驟5
豆子炒到皮都裂開了,且聽到響聲即可出鍋。
步驟6
再把炒熟的黑豆晾涼。
步驟7
倒入陳醋,密封放進冰箱冷藏1-2天即可。
步驟8
拿出即食。