相關佛手瓜排骨湯的科普知識

佛手瓜怎樣做才好吃

佛手瓜怎樣做才好吃

佛手瓜是一種葫蘆科屬植物,原產於墨西哥、中美洲和西印度群島,1915年傳入中國。在中國江南一帶都有種植,雲南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、臺灣最多。佛手瓜營養豐富,做菜深受人們喜愛。那麼,佛手瓜怎樣做才好吃,下面一...

胡蘿蔔排骨湯 胡蘿蔔排骨湯的做法

胡蘿蔔排骨湯 胡蘿蔔排骨湯的做法

步驟1食材:排骨300克、胡蘿蔔200克、姜2克調味料:鹽2克、雞精2克步驟2胡蘿蔔切滾刀塊。步驟3薑切片。步驟4鍋中倒入清水,放入排骨,大火煮沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟5鍋中放入排骨、薑片,倒入600毫升清水,大火煮沸後,轉中小...

豬骨排骨湯的做法 豬骨排骨湯怎麼做好吃

豬骨排骨湯的做法 豬骨排骨湯怎麼做好吃

步驟1準備食材:豬排骨200克、海帶100克、姜1塊、鹽1茶匙、香油1茶匙、小蔥1根。步驟2排骨洗淨備用。步驟3海帶洗淨切段備用。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6砂鍋中放入排骨、薑片加適量清水用中火燉20分鐘。步驟...

竹蓀排骨湯的做法 竹蓀排骨湯怎麼做

竹蓀排骨湯的做法 竹蓀排骨湯怎麼做

竹蓀洗淨放溫水中,加鹽浸泡1個半小時,竹蓀剪去根部,排骨洗淨,薑切片,大蔥切段,排骨放鍋裡,加薑片,再加料酒和清水,焯水3分鐘撈出,燉鍋裡放排骨、薑片、蔥段、清水,開大火煮沸,改小火燉1小時,放竹蓀、枸杞再燉30分鐘,放入鹽、雞精即...

排骨湯怎麼燉最好喝 排骨湯怎麼燉

排骨湯怎麼燉最好喝 排骨湯怎麼燉

玉米切段,一分為四,胡蘿蔔切滾刀塊。薑切片,大蔥切段。鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、清水適量,焯水2分鐘撈出洗淨。鍋中放入排骨薑片蔥段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘。放入玉米胡蘿蔔燉煮40分鐘。最後,放入鹽1勺、...

排骨冬瓜湯燉多久

排骨冬瓜湯燉多久

冬瓜燉排骨也是一種很好吃的方法,其實就是將平常的玉米燉排骨直接轉化成了冬瓜燉排骨當中的食材進行了一個替換,那麼排骨冬瓜湯燉多久呢?1、一般時間都是在一個小時到兩個小時左右,這也是因為要將排骨完全的燉爛入味。2、...

排骨冬瓜湯的做法 排骨冬瓜湯怎麼做

排骨冬瓜湯的做法 排骨冬瓜湯怎麼做

1、薏米用清水浸泡2小時,薑切片,冬瓜洗淨去皮切塊。2、鍋中放入適量清水燒開,放入排骨、料酒、薑片,撇去浮沫,煮至變色後撈出。3、鍋中放入薑片、排骨、薏米,倒入適量清水,大火煮開後轉小火煲2小時。4、放入切好的冬瓜繼續煲...

苦瓜排骨的做法 苦瓜排骨怎麼做

苦瓜排骨的做法 苦瓜排骨怎麼做

步驟1食材:排骨400克、苦瓜200克、黃豆50克、姜1塊。輔料:1勺料酒、2勺鹽、雞精1勺。步驟2排骨切塊。步驟3加入清水去除雜質,鍋中水沸後,放入排骨焯水,加入料酒1勺。步驟4苦瓜對頭去尾,從中間對半切開,去瓤後切塊。步驟5加入...

排骨玉米湯的做法 排骨玉米湯怎麼做

排骨玉米湯的做法 排骨玉米湯怎麼做

1、將玉米和胡蘿蔔切塊,大蔥切段,姜切成小塊,排骨切塊。2、鍋內預熱開水,倒入排骨、料酒和姜塊,煮好後將排骨撈出,放入裝有冷水的碗中冷卻。3、在煲鍋中放入姜塊、蔥段、排骨,倒入適量清水,小火熬煮並蓋上蓋子,水煮沸後倒入切...

燉排骨湯的家常做法 排骨湯怎麼做

燉排骨湯的家常做法 排骨湯怎麼做

1、玉米切段一分為四,胡蘿蔔切滾刀塊,薑切片、大蔥切段。2、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、焯水2分鐘撈出洗淨。3、鍋中放入排骨、薑片、蔥段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘。4、放入玉米、胡蘿蔔燉煮60分鐘,放入鹽1...

排骨湯怎麼做 排骨湯怎麼燉好喝

排骨湯怎麼做 排骨湯怎麼燉好喝

1、玉米切段一分為四,胡蘿蔔切滾刀塊,薑切片、大蔥切段。2、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、焯水2分鐘撈出洗淨。3、鍋中放入排骨、薑片、蔥段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘。4、放入玉米、胡蘿蔔燉煮60分鐘,放入鹽1...

香芋排骨湯麵 香芋排骨湯麵怎麼做

香芋排骨湯麵  香芋排骨湯麵怎麼做

步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麵條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5大蔥切段。...

排骨湯麵的做法 排骨湯麵怎麼做

排骨湯麵的做法 排骨湯麵怎麼做

步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麵條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小蔥切蔥花,薑切片,大蔥切段。熱鍋倒油,油溫5...

排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯的做法

排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯的做法

步驟1準備食材:排骨200克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、料酒2茶匙、白醋1茶匙、八角5克、香葉5克。步驟2排骨洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒熱水,倒入排骨、姜、...

冬瓜燉排骨湯燉多久

冬瓜燉排骨湯燉多久

冬瓜燉排骨也是一種很好吃的方法,它其實就是將平常的玉米燉排骨直接轉化成了冬瓜燉排骨當中的食材進行了一個替換,但是整體的口感還會更好一些,而且製作方面並沒有太多的一些難處,那麼冬瓜燉排骨湯燉多久呢?1、一般時間都...

冬瓜薏米排骨湯的做法

冬瓜薏米排骨湯的做法

食材:冬瓜500克、排骨300克、生薑1塊、薏米30克、料酒1勺做法:1、薏米用清水浸泡2小時,姜1塊切片,冬瓜洗淨去皮切塊。2、鍋中放入適量清水燒開,放入排骨、料酒、薑片,撇去浮沫,煮至變色後撈出。3、鍋中放入薑片、排骨、薏米,...

燉排骨湯的做法 排骨湯怎麼做

燉排骨湯的做法 排骨湯怎麼做

1、玉米切段一分為四,胡蘿蔔切滾刀塊,薑切片、大蔥切段。2、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、焯水2分鐘撈出洗淨。3、鍋中放入排骨、薑片、蔥段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘。4、放入玉米、胡蘿蔔燉煮60分鐘,放入鹽1...

排骨湯的做法 排骨湯怎麼做好吃

排骨湯的做法 排骨湯怎麼做好吃

步驟1食材:淮山150克、蘋果1個、排骨300克、姜2克、大蔥10克調味料:鹽2克、胡椒粉1克、料酒2克。步驟2排骨放入冷水鍋中,加入料酒,煮10分鐘,撈出。步驟3淮山去皮,切段。步驟4蘋果去皮、去核,切塊,薑切片,大蔥切段。步驟5鍋中放...

魚膠排骨湯的做法 魚膠排骨湯怎麼做

魚膠排骨湯的做法 魚膠排骨湯怎麼做

步驟1食材:魚膠10克,排骨400克,姜3克、料酒3克,鹽2克。步驟2魚膠用清水泡發24小時,變軟後撈出。步驟3砂鍋中放入排骨、魚膠、姜、1升清水、料酒,煮沸後,撇去浮沫,轉中小火燉煮2小時,調入鹽,拌勻,盛出。...

蘿蔔排骨湯的做法 蘿蔔排骨湯怎麼做

蘿蔔排骨湯的做法 蘿蔔排骨湯怎麼做

步驟1食材:排骨400克,白蘿蔔300克,姜2克。調味料:料酒2克,鹽2克,白胡椒粉2克,花椒1克。步驟2排骨剁塊。步驟3白蘿蔔去皮,切滾刀塊,姜拍碎。步驟4砂鍋中放入排骨、800毫升清水、料酒,煮沸後,撇去浮末,加姜、花椒,燉煮1小時。步驟5加...

玉米排骨湯的做法 玉米排骨湯怎麼做

玉米排骨湯的做法 玉米排骨湯怎麼做

1、玉米切段一分為四,胡蘿蔔切滾刀塊,薑切片,大蔥切段;2、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、清水適量,焯水2分鐘撈出洗淨;3、鍋中放入排骨薑片蔥段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘,放入玉米胡蘿蔔燉煮60分鐘,放入鹽1勺、雞精半...

墨魚排骨湯的做法 墨魚排骨湯怎麼做

墨魚排骨湯的做法 墨魚排骨湯怎麼做

步驟1準備食材:幹墨魚100克、排骨200克、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根、胡椒粉1茶匙。步驟2薑切片。步驟3蔥打成結。步驟4幹墨魚洗淨。步驟5泡發好的幹墨魚去內臟。步驟6幹墨魚撕去薄膜。步驟7墨魚去骨。步驟8改切成條。步...

冬瓜排骨湯製作流程是什麼

冬瓜排骨湯製作流程是什麼

冬瓜排骨湯是一道羹湯,製作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘,清熱消暑,對暑熱難消等現象有效。那麼冬瓜排骨湯製作流程是什麼呢?1、排骨洗淨,冷水下鍋焯水,撈出沖洗乾淨骨渣和浮沫,瀝乾水分備用。2、準備好...

南瓜烤排骨 南瓜烤排骨步驟

南瓜烤排骨 南瓜烤排骨步驟

步驟1食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣調味料:食用油3克,鹽2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克步驟2南瓜切大片步驟3姜切末步驟4蒜切末步驟5排骨加入料酒、鹽、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜,拌...

冬瓜排骨湯怎麼做 冬瓜排骨湯的做法

冬瓜排骨湯怎麼做 冬瓜排骨湯的做法

1、薏米用清水浸泡2小時,薑切片,冬瓜洗淨去皮切塊。2、鍋中放入適量清水燒開,放入排骨、料酒、薑片,撇去浮沫,煮至變色後撈出。3、鍋中放入薑片、排骨、薏米,倒入適量清水,大火煮開後轉小火煲2小時。4、放入切好的冬瓜繼續煲...