相關蘿蔔皮營養的科普知識

蘿蔔是常見的蔬菜，含有豐富的維生素，在秋冬季節非常受歡迎，味道清脆甘甜，很多人都喜歡吃，那麼蘿蔔皮能放冰箱裡冷藏嗎？1、蘿蔔皮能放冰箱裡冷藏，但不建議放在冰箱冷凍室內儲存。2、蘿蔔皮本來吃的時候吃的就是味道和感覺，如果...

相信有這樣的一句俗語，都是聽說過的，叫做冬吃蘿蔔夏吃薑，也就是說在冬季的時候多吃些白蘿蔔還是比較好的。現在白蘿蔔也是一種非常常見的蔬菜。白那麼白蘿蔔要去皮吃嗎？1、白蘿蔔相信在菜市場，都是經常可以看得到白蘿蔔的...

食材簡介：蘿蔔，又稱萊菔，蘆菔，世界各地廣泛栽培，至今已有幾千年的歷史，常見的品種有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裡美等品種。蘿蔔一般呈長圓形、球形或圓錐形，莖有分枝，具有少量粉狀物質。營養功效：蘿蔔中含有大量的植...

白蘿蔔說起來肯定不陌生，白蘿蔔可以算是日常生活中最常見的蔬菜。做法有好多，炒的，燉的，醃的，等等。平時做的時候都有削皮，燉白蘿蔔削皮嗎？想知道嗎？現在一起來了解。1、燉白蘿蔔時可以削皮也可不削皮。都沒有太大的影響。因...

蘿蔔燉牛腩營養價值高，牛腩營養豐富，富含蛋白質，還含有多種氨基酸、微量元素，有滋養脾胃的功效，蘿蔔除燥生津、清熱解毒的功效，能促進人體新陳代謝，有增強機體免疫力的作用，這道菜含有蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分，有較高的...

提到胡蘿蔔相信網友們都不會陌生吧，畢竟胡蘿蔔在市場裡面也是一種很常見的蔬菜，那麼網友們知道胡蘿蔔怎麼去皮快嗎？對於不知情的網友們，下面我們一起來了解一下吧。1、胡蘿蔔洗淨。把胡蘿蔔放在冷水裡，用手擦洗胡蘿蔔的外...

紅皮水蘿蔔是春天的時令菜，生吃脆嫩、涼拌爽口、燉肉濃郁，是人們比較喜歡的一道春天美食。那麼紅皮蘿蔔的生長週期多少天呢？1、紅皮水蘿蔔早熟，生長期為40-45天。2、紅皮蘿蔔耐溼熱，適應廣，抗病、豐產。葉簇較直立，長卵形，肉...

食材簡介：菠蘿蜜，又稱木菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果等。原產於印度，隋唐時傳入中國，稱為“頻那挲”，宋代改稱菠蘿蜜，並沿用至今。菠蘿蜜是世界上最重的水果，一般重量可達5-20公斤，分為軟肉型和脆肉型兩種。成熟的菠蘿蜜外殼呈金黃...

食材簡介：皮皮蝦，又稱琵琶蝦、蝦耙子、蝦蛄等，屬於甲殼綱蝦蛄科，穴居於泥沙質的淺海底、沿海近岸淺水泥沙或礁石裂縫內，皮皮蝦它的模樣很奇特，胸部長著一對好似螳螂一樣的大刀腿，背上硬硬的甲殼上均勻地分為10個節，軀體呈扁平...

食材簡介：菠蘿，又稱鳳梨，黃蘿，露兜子，原產於南美洲地區，16世紀從巴西傳入中國，在臺灣、福建海南等地廣泛栽培。菠蘿與鳳梨屬於同類水果，但菠蘿削皮後有內刺，鳳梨則不存在內刺。營養功效：菠蘿含有的營養十分豐富，除了含有大量的果...

紅皮白心的蘿蔔叫紅皮蘿蔔。紅皮蘿蔔是蘿蔔的一種，又被稱為“大紅蘿蔔”、“東北紅蘿蔔”、“卞蘿蔔”，為“十字花科蘿蔔屬”，一、二年生草本，根肉質，球形、根皮紅色、根肉白色，這種蘿蔔生食、熟食均可，其味略帶辛辣味。紅皮...

菠蘿蜜含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質。因此菠蘿蜜是營養價值非常豐富的一種水果，但是菠蘿蜜的熱量很高，所以糖尿病人和減肥者要少...

食材簡介：陳皮，又稱橘皮、貴老、紅皮等，為芸香科植物橘子及其栽培變種的成熟果皮。橘皮可入藥，以陳久者效果更好，故名陳皮，是10至12月果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰乾或通風乾燥而成。陳皮所用橘屬常綠小喬木，常栽培於丘陵、...

步驟1準備材料：白蘿蔔200克、鹽1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。步驟2白蘿蔔洗淨去皮切條。步驟3首先碗中倒入切好的白蘿蔔、鹽抓拌均勻醃製30分鐘。步驟4然後將醃製好的蘿蔔擠...

蝦皮和蘿蔔都是我們日常生活中非常常見的食材，而且蝦皮和蘿蔔都是非常有營養價值的，很多人都會將蝦皮和蘿蔔一起做菜，其中就有蝦皮燉蘿蔔了，那麼蝦皮燉蘿蔔怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下做法。1、準備好食材：蝦皮20g...

胡蘿蔔炒肉是一道菜品，製作原料主要有胡蘿蔔、豬肉等，口味鮮美，營養豐富。需要注意的就是翻炒胡蘿蔔時避免其營養流失，那麼胡蘿蔔炒肉要去皮嗎？1、準備好食材，準備胡蘿蔔1根去皮切片，蔥花5g、薑末5g、蒜片8g、豬肉30g切片，碗...

步驟1食材：白蘿蔔200克、洋蔥30克、香菜1根、大蒜5瓣、小米辣5個。輔料：鹽1茶匙、生抽1湯匙、香油1湯匙、醋1湯匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、花椒油1湯匙、自制紅油1湯匙。步驟2蘿蔔加入清水洗淨乾淨，將蘿蔔切開。步驟3...

食材簡介：胡蘿蔔，又稱紅蘿蔔或甘荀，一般呈粗肥狀長圓錐形，顏色以紅色或黃色為主。肉質根莖作食，是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。營養功效胡蘿蔔所含的營養物質非常全面，除了大量的維生素B1、B2、維生素C、以及蛋白質...

1、沿對角線摺疊，得出摺痕，展開後朝上一步的摺痕摺疊。2、再次展開朝第2步摺痕摺疊，此時沿對角線將未折起來的區域剪開一部分。3、把剪開的兩部分往外摺疊，翻面後翻折兩次，將蘿蔔須對邊往裡摺疊，整理完成。...

大家可能聽說過“冬吃蘿蔔夏吃薑”，可見蘿蔔對身體非常好，因此在冬天的時候蘿蔔經常成為桌上的菜餚。那麼網友們知道炒白蘿蔔需要削皮嗎？1、白蘿蔔皮中也含有一定量的營養成分，尤其是鈣元素的含量特別高，白蘿蔔中98%的鈣元...

1、沿對角線摺疊，得出摺痕，展開後朝上一步的摺痕摺疊。2、再次展開朝第2步摺痕摺疊，此時沿對角線將未折起來的區域剪開一部分。3、把剪開的兩部分往外摺疊，翻面後翻折兩次，將蘿蔔須對邊往裡摺疊，整理完成。...

食材簡介：皮蛋，又稱松花蛋、變蛋、灰包蛋等，是鴨蛋或雞蛋與鹼發生化學反應後，形成的具有彈性的凝膠體。皮蛋是中國的傳統風味蛋製品，相傳最初於明朝初年在湖南益陽被意外發明。營養功效：皮蛋與鴨蛋的營養差不多，但皮蛋含更多...

胡蘿蔔素是維生素A的主要來源，而維生素A可以促進生長，防止細菌感染，以及具有保護表皮組織，保護呼吸道、消化道、泌尿系統等上皮細胞組織的功能與作用，因此很多網友都喜歡吃。那麼網友們知道胡蘿蔔需要削皮嗎？1、食用胡蘿蔔...

步驟1準備食材：蘿蔔300克、熟芝麻50克、鹽1勺、味精1勺、醬油1湯匙、白醋1勺、白糖1湯匙、花椒油30克。步驟2將洗淨的蘿蔔去皮切小片，放入碗中備用。步驟3碗中加入鹽、味精、醬油、白醋、甜醬，芝麻，攪拌均勻。步驟4碗中再...

步驟1食材：胡蘿蔔1個、苕粉皮100克、小蔥1根調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克，雞精1克步驟2苕皮放入溫水中浸泡10分鐘左右。步驟3泡軟後撈出，瀝乾，切塊。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6熱鍋倒油，油溫5成熱，放入胡...