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土豆燒肉是人人喜愛的美味家常菜，土豆軟爛，紅燒肉肥而不膩，是一道絕佳的下飯好菜。土豆燒肉不但美味，而且營養豐富。那麼土豆燒肉的做法是什麼呢？1、紅燒肉切小塊。2、土豆去皮切塊。3、五花肉塊清水中浸泡10分鐘，水中加入1...

步驟1準備食材：土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、幹辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、蠔油1茶匙。步驟2土豆洗淨切小塊。步驟3豆角洗淨切段。步驟4五花肉洗淨切片...

步驟1準備食材：土豆200克、茄子200克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、豆瓣醬10克、生抽5克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2土豆去皮洗淨切滾刀塊。步驟3放入清水中浸泡5分鐘。步驟4青椒洗淨切塊。步驟5茄子洗淨...

1.牛腩洗淨切塊，土豆去皮切小塊。胡蘿蔔切小塊。薑切片，大蔥切粒；2.油溫燒至6成熱，放入姜蔥炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒勻。倒入高壓鍋中，加入桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘；3.油溫燒至6成熱，放入土豆、胡蘿...

步驟1準備食材：鵝100克、土豆200克、鹽1茶匙、油適量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、花椒5克、姜1塊、蒜3瓣、八角5克、香葉5克。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3土豆去皮切塊。步驟4小米辣切圈。步驟5薑切片。步驟6蒜切...

土豆燒牛肉是中國西北地區的一道家常菜。主要原料有土豆和牛肉等，色澤紅潤，口感鹹香，秋冬兩季食用最佳。下面一起來看看土豆燒牛肉怎麼做。1、牛肉切塊冷水下鍋焯2分鐘，全程用溫水清洗乾淨。2、配料洗淨切塊，（土豆塊泡清水...

步驟1準備食材：土豆200克、排骨100克、姜1塊、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣。步驟2排骨洗淨。步驟3土豆洗淨去皮。步驟4土豆切塊。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8鍋中...

步驟1準備食材：水發豇豆200克、五花肉100克、蒜3瓣、小蔥1根、青椒10克、乾紅辣椒5克、油適量、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、花椒粉1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2豇豆洗淨切成段。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4青椒切片。...

步驟1準備食材：肋排400克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大蔥10克、幹辣椒4個、香菜1根、食用油10克、豆瓣醬4克、生抽3克、白胡椒1克。步驟2肋排洗淨、剁塊。步驟3土豆洗淨、去皮、切滾刀塊。步驟4切好的土豆清水浸泡去...

步驟1食材：茄子1根，土豆2個，蒜2瓣，姜1克，小蔥2根。調味料：食用油8克，豆瓣醬2克，生抽2克，雞精2克。步驟2茄子切條。步驟3土豆去皮，切塊。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下豆瓣醬、姜、蒜，...

食材：土豆200克、青椒20克、紅椒20克、蒜2瓣、花椒1克、生抽1勺、老抽半勺步驟：1、土豆去皮切片，放入清水中浸泡。青紅椒切塊，蒜切末。2、鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入花椒、蒜末炒香。加入土豆片翻炒均勻。加入青紅...

1.牛腩洗淨切塊，土豆去皮切小塊。胡蘿蔔切小塊。薑切片，大蔥切粒。2.油溫燒至6成熱，放入姜蔥炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒勻。倒入高壓鍋中，加入桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘。3.油溫燒至6成熱，放入土豆、...

步驟1準備食材：兔肉200克、土豆100克、鹽1茶匙、大蔥1段、姜1塊、白糖1茶匙、黃芪1片、枸杞5克、料酒1湯匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切片。步驟4土豆切小塊。步驟5鍋中倒入清水，兔肉涼水下鍋焯透，撇出...

步驟1食材：扁豆200克，五花肉200克，蒜3瓣，姜3克，大蔥10克。調味料：食用油8克，豆瓣醬3克，鹽1克，生抽2克，料酒2克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟2扁豆去筋，洗淨。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片。步驟6五花肉切片。步驟7熱鍋倒油...

步驟1準備食材：雞肉200克、土豆100克、粉條50克、油適量、鹽1茶匙、青椒30克、紅椒30克、蒜3瓣、姜1塊、醬油1茶匙、花椒5克。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3土豆去皮切塊。步驟4粉條泡發。步驟5青椒切圈。步驟6紅椒切圈。...

步驟1準備食材：油豆腐250克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、幹辣椒2個、小蔥2根、食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、冰糖3克、料酒2克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3五花肉洗淨、切2釐米長的方塊。步驟4蒜切粒...

步驟1食材：土豆2個、青椒1個、蒜3瓣、大蔥5克調味料：食用油3克、鹽1克、生抽2克、水澱粉3克步驟2土豆去皮、切絲。步驟3青椒切絲。步驟4蒜切片。步驟5大蔥切片、步驟6鍋中倒油、油溫5成熱時、下蔥、姜、蒜、炒香、加入...

土豆切片，然後放入清水中浸泡，青紅椒切塊，蒜切末。鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入花椒、蒜末炒香，加土豆片炒勻。加入青紅椒翻炒至斷生，加入生抽、老抽、清水燜炒3分鐘，待湯汁收濃，放入鹽和雞精調味，盛出。紅燒土豆片怎麼做...

步驟1食材：扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、八角1個調味料：食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步驟2扁豆去筋、大蔥切段。步驟3五花肉切厚塊、冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用。步...

步驟1食材：土豆400克，五花肉200克，姜3克，蒜2瓣，小蔥1根，大蔥10克。調味料：食用油5克，鹽1克，生抽3克，老抽1克，冰糖4克，胡椒粉2克，雞精2克，八角1個。步驟2土豆去皮，切細碎。步驟3五花肉剁碎。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6大蔥切末...

步驟1食材：西蘭花10克，土豆200克，雞腿2個，洋蔥100克。調味料：橄欖油5克，黑胡椒粉5克，鹽2克，生抽1克，蠔油1克，料酒2克。步驟2土豆去皮，切塊，放入沸水鍋中，煮6分鐘，撈出。步驟3再放入西蘭花，煮30秒，撈出。步驟4洋蔥切絲。步驟5雞腿去骨，...

牛腩切成塊，土豆切小塊，胡蘿蔔切塊，薑切片，大蔥切粒，油溫燒至7成熱，放切好的姜蔥爆香，放入牛腩，再加生抽，加老抽和冰糖炒勻，將食材倒入高壓鍋，加桂皮、八角、香葉，燉45分鐘，油溫燒至6成熱，放土豆塊和胡蘿蔔炒勻，倒入牛肉，煮10分鐘收汁...

土豆紅燒肉是一道傳統菜餚，屬於川菜系，製作原料主要有土豆、帶皮五花肉、等，口味鮮美，營養豐富，香嫩酥軟，烹飪簡單，那麼土豆紅燒肉怎麼做？1、豆最好不要買太大個的，比較容易入味，買回後洗乾淨，去皮後切塊，一般小土豆對半切，大土豆...

食材：土豆200克、五花肉500克、姜1塊、蒜2瓣、八角1個、香葉2片、冰糖10克、花椒1克步驟：1.姜1塊切片，蒜2瓣切片，土豆洗淨去皮，切滾刀塊，小蔥2根切蔥花。2.鍋中放入適量水燒開，放入五花肉煮10分鐘後撈出放涼，切成2釐米的方塊...

步驟1準備食材：土豆200克、五花肉100克、油適量、鹽1茶匙、八角5克、花椒5克、豆瓣醬1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、小米椒10克、小蔥1根。步驟2土豆去皮。步驟3洗淨切片。步驟4五花肉洗淨切片。步...