相關豇豆做法的科普知識

平時從菜市場買回來炒肉的豇豆一般會用到長豇豆，其實豇豆也叫做豆角，很多新手炒菜時會有疑問，豇豆炒肉需要焯水嗎？1、豇豆炒肉需要焯水。2、豇豆炒肉時焯水的話會讓豇豆更容易熟一點，一般是在一開始就用開水把豇豆燙一下，也...

豇豆也可以成為角豆、姜豆、帶豆、掛豆角，是我們生活中非常常見的一種食材，而且很多人都喜歡吃這種豇豆，豇豆的做法也是很多的，都是非常容易做的，那麼豇豆怎麼做好吃呢？下面小編給大家介紹一下做法。1、首先摘掉豇豆的頭和...

當微信好友發給自己一些很有意思的相片的時候，就會很想把相片打印出來，留作紀念。下面一起來看看微信圖片如何清晰列印。1、需要開啟電腦，然後在電腦上選擇登陸微信，只需要使用自己的手機進行掃碼就可以登陸成功，然後點開...

在生活中購買的食物時如果沒有挑選好，買回來吃起來口感就會有不一樣，所以掌握一些挑選食物的方法能夠買到更多新鮮和營養的食物，豇豆是我們都會吃到的，也是市場和超市中都會見到的，那麼如何挑選豇豆呢？1、豇豆又叫長豇豆、...

包子是每天都會見到的早餐一種，很多人都會覺得外面賣的不健康，而選擇在家自己動手製作。下面一起來看看豇豆包子餡的做法是什麼。1、和麵，麵粉放入廚師機內加入水酵母用機器揉6分鐘。2、揉好的麵糰蓋上溼布放在窗臺上發...

步驟1準備食材：水發豇豆200克、五花肉100克、蒜3瓣、小蔥1根、青椒10克、乾紅辣椒5克、油適量、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、花椒粉1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2豇豆洗淨切成段。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4青椒切片。...

步驟1所需食材：田螺400克，泡豇豆250克，大蒜3瓣，幹辣椒5個。所需調料：生抽1茶匙，鹽1茶匙，料酒1湯匙。步驟2豇豆切圈。步驟3幹辣椒切小段。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7炒鍋熱油，下薑片、蒜片、幹辣椒、蔥...

食材：豇豆200克，泡椒2個，泡豇豆150克，肉末80克，花椒適量，大蒜1瓣，生薑1塊步驟：1、豇豆200克洗淨切粒，泡豇豆150克切粒，生薑切薑末，蒜切蒜末，泡椒2個切碎。2、鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，薑末、蒜末、花椒、泡椒放入鍋中，放入肉末，...

1、豇豆洗淨後去頭去尾，大蒜切末，生薑切末，小米辣切末，小蔥切蔥花。2、鍋中水沸後，加1勺鹽，倒入豇豆焯水3分鐘撈出瀝乾水分。3、取沙拉盆，放入豇豆、生抽、蒜、姜、鹽、香油、小米辣、蔥花、花椒麵、辣椒油、雞精拌勻即可。...

步驟1食材：豇豆200克、梅乾菜20克、肉末100克、大蒜2瓣、姜1克、大蔥10克。調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克、料酒2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨，洗去多餘的鹽分，擠幹水分，切碎。步驟3豇豆切段。步驟4大蒜切...

步驟1所需食材：豇豆200克，泡豇豆150克，肉末50克，生薑1塊，大蒜1瓣，花椒5克，泡椒2個。所需調料：雞精1茶匙。步驟2豇豆洗淨，切粒。步驟3泡豇豆切粒。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6泡椒切碎。步驟7鍋中倒入適量油，燒至7成熱，放入...

步驟1主要食材：幹豇豆200克、脊骨200克、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、八角5克。步驟2幹豇豆用溫水泡發。步驟3脊骨洗淨。步驟4大蔥切片。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7小米辣切圈。步驟8鍋中倒入清水，放入脊...

步驟1準備材料：豇豆200克、豬肉50克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克、豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、水澱粉1茶匙。步驟2豇豆洗淨切段。步驟3豬肉切片。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米椒切圈...

豇豆是長豇豆，又叫做黑臍豆、角豆、帶豆、飯豆、黑眼豆、虹豆等，不同地方對豇豆的叫法也是不一樣的。豇豆是旱地作植物，生長在土層深厚、疏鬆、保肥保水性強的肥沃土壤。豇豆屬一年生纏繞、草質藤本或近直立草本植物，是餐...

涼拌豇豆的做法步驟：1、準備豇豆300克、大蒜20克、鹽少許、麻油少許；2、豇豆洗淨，切成段，放入開水鍋中，加幾滴油煮5分鐘撈出放涼；3、碗中放入鹽、熟花生油、麻油幾滴，做成料汁；4、豇豆中加入蒜蓉，攪拌均勻，然後放入冰箱冷藏半小...

步驟1食材：酸豇豆300克、鴨胗200克、大蔥1段、姜1塊、美人椒25克、小米辣25克、蒜2瓣、料酒2勺、鹽1勺、生抽1勺、油適量。步驟2酸豇豆切粒。步驟3大蔥切末。步驟4鴨胗洗淨切片。步驟5美人椒切圈。步驟6小米辣切圈。步...

1、茄子洗淨切條，放入碗中，放入1勺鹽，醃製10分鐘，豇豆洗淨切5釐米小段；2、大蒜1瓣切末，小米椒2個切圈，鍋中適量水燒開，放入豇豆焯水1分鐘，撈出放入涼水中，鍋中放入適量油，放入蒜末、辣椒圈炒香，放入茄子炒至變軟；3、放入豇豆炒1分...

食材：豇豆300克、大蒜2瓣步驟：1、大蒜2瓣切末，豇豆切成大小均勻的段。2、將蒜蓉倒入鍋中，小火翻炒，炒出蒜香，將豇豆倒入鍋中，大火翻炒，炒至快斷生，放入鹽1勺和少量的水，燜煮片刻。3、收幹水分放雞精半勺即可出鍋。...

食材：豇豆400克，姜1塊，蒜2瓣，幹辣椒10克，花椒2克，料酒1勺，生抽1勺步驟：1、豇豆洗淨切段，姜切末，蒜切末，幹辣椒剪成段。2、油溫燒至7成熱，放入豇豆炸至微焦，撈出待用。3、鍋中留底油，爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒，放入豇豆炒勻，加入生抽1...

步驟1準備材料：豇豆200克、香油1茶匙、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、醋1茶匙、花椒油1茶匙、紅椒5克。步驟2豇豆洗淨切段。步驟3蒜切末。步驟4紅椒切條。步驟5首先起鍋燒熱水，加入鹽、豇豆、紅椒，煮熟撈出過冷水備用。步...

步驟1準備食材：豇豆200克、瘦肉100克、油適量、鹽2克、蒜3瓣、姜1塊，小米辣5克、生抽1茶匙、陳醋1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2豇豆洗淨切段。步驟3瘦肉洗淨切絲。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小...

步驟1食材：豇豆300克、大蒜3瓣、上海青100克。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用。步驟3豇豆掰成寸段。步驟4大蒜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末炒香，倒入豇豆...

步驟1準備食材：豇豆300克、蒜2瓣、幹辣椒10個、姜1克、香油1.5克、食用油5克、生抽2克、醋1克、糖1克、雞精1克。步驟2豇豆切段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒切圈。步驟6鍋中水沸後、放入豇豆、焯熟5分鐘。...

步驟1食材：茄子1根、豇豆200克、紫蘇5克、大蒜3瓣、大蔥10克。調味料：食用油10克、生抽2克、鹽2克、糖1克、水澱粉3克。步驟2豇豆切長條。步驟3紫蘇切絲。步驟4茄子切條。步驟5大蒜切末。步驟6大蔥切片。步驟7熱鍋倒油...

步驟1準備食材：豇豆角200克、五花肉50克、幹辣椒5克、姜1塊、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、老抽1茶匙。步驟2豆角洗淨切段。步驟3五花肉切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7首先起鍋倒油，油...