相關萵筍儲存的科普知識

萵筍幾月份吃

萵筍幾月份吃

萵筍是一種很常見的綠色蔬菜,殊不知它的原產地並非我們中國,而是遙遠的地中海流域。而自從萵筍傳入中國之後,就備受中國人民的喜歡和青睞。那麼萵筍幾月份吃呢?1、萵筍並非四季都有,是春季的一種蔬菜,一般在4月份的時候尤為...

萵筍隔夜變紅了還能吃嗎

萵筍隔夜變紅了還能吃嗎

萵筍不管是外皮葉子還是裡面的食用部分,都應該的綠色的,但有些朋友將萵筍削皮後發現最中間部分變紅了,那麼萵筍隔夜變紅了還能吃嗎?1、萵筍隔夜變紅了還能吃。2、萵筍內含有一定的多酚類物質,生的萵筍切開之後如果長期暴露...

萵筍的做法 萵筍怎麼做

萵筍的做法 萵筍怎麼做

1.萵筍去皮洗淨對半切開,切片備用,姜、蒜切末備用,豬裡脊肉切片放入碗中;2.加入鹽1勺、料酒1勺、生抽1勺拌勻,加入澱粉5克,雞蛋清1個拌勻,醃製10分鐘;3.鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱,放入肉片炒熟後撈出;4.放入蒜末、薑末翻...

涼拌萵筍怎麼做 萵筍涼拌的做法

涼拌萵筍怎麼做 萵筍涼拌的做法

步驟1食材:萵苣葉300克、大蒜3瓣、小米椒2個。調味料:生抽1勺、辣椒油1勺、醋1勺、鹽1勺、雞精1勺,油適量。步驟2萵苣葉摘好洗淨,在清水中浸泡5分鐘。步驟3撈出控幹後切成大小均勻的段狀。步驟4大蒜3瓣切末。步驟5小米椒2...

幹鍋萵筍的做法 幹鍋萵筍怎麼做好吃

幹鍋萵筍的做法 幹鍋萵筍怎麼做好吃

步驟1準備食材:萵筍200克、胡蘿蔔50克、五花肉50克、油適量、鹽1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2萵筍洗淨切滾刀。步驟3胡蘿蔔洗淨切滾刀。步驟4五花肉洗淨切片。步驟5蒜切片。步驟...

萵苣怎麼讀 萵苣和萵筍的區別

萵苣怎麼讀 萵苣和萵筍的區別

萵苣讀“wōjù”,萵苣是一種蔬菜,味道鮮美,口感爽脆。吃萵苣可增進食慾,促進消化液的分泌及腸胃蠕動,並富含鉀離子。極其適合老人,孕婦、長期臥床者及高血壓、心臟病、消化不良、慢性便祕患者食用。萵苣怎麼讀很多人不知道...

冬筍如何儲存時間長 冬筍怎樣儲存

冬筍如何儲存時間長 冬筍怎樣儲存

首先把冬筍的外殼撕掉,再把它切成兩半,放在沸水中煮到五成熟以後,再撈出來放到太陽底下晾晒乾;或者在煮熟的冬筍上塗抹一些食鹽,然後把它放到冰箱裡面冷藏。這兩種方法都可以延長冬筍的儲存時間。...

如何挑選萵筍

如何挑選萵筍

日常飲食中,萵筍是我們比較常吃的蔬菜,由於它口感好,利於養生,非常受到歡迎。但在挑選萵筍的時候,不知道什麼樣的萵筍最好,有的時候挑選的萵筍並不好吃而且口感不佳。那麼如何挑選萵筍呢?1、看萵筍的葉子。葉子青綠且新鮮,而...

萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做好吃

萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做好吃

步驟1準備食材:萵筍200克、雞蛋3個、鹽1茶匙、油適量、雞精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙,蒜3瓣、小米椒5克。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3蒜切片。步驟4小米椒切圈。步驟5雞蛋打入碗中攪散備用。步驟6起鍋倒油,...

萵筍炒板栗 萵筍炒板栗的做法

萵筍炒板栗 萵筍炒板栗的做法

步驟1準備食材:板栗100克、萵筍100克、紅椒10克、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2板栗洗淨對半切開。步驟3萵筍洗淨切小塊。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。步驟6首先鍋內倒入適量水,水開倒入板栗焯...

苦筍怎麼儲存 苦筍儲存方法

苦筍怎麼儲存 苦筍儲存方法

先剝去苦筍外殼,然後洗淨,放到熱水中煮熟,煮熟之後,將筍放入布袋,並紮緊袋口。放入乾燥的洗衣機中脫水5分鐘,脫水後倒出竹筍,用保鮮袋分裝壓實排出袋內空氣,紮緊袋口,放入冰箱冷凍室冷藏即可。苦筍怎麼儲存苦筍又名甘筍、涼筍,...

萵筍怎麼炒

萵筍怎麼炒

萵筍清新脆嫩,水嫩多汁,不管清炒,涼拌還是紅燒都超級美味,大人小孩都非常喜歡吃。萵筍不僅美味,其營養更為豐富。那麼萵筍怎麼炒呢?1、原料:萵筍、蒜頭、辣椒、鹽。2、準備一根萵筍。3、去皮切片。4、鍋中熱油小火煸香蒜末辣...

萵筍葉子能吃嗎 萵筍葉子能不能吃

萵筍葉子能吃嗎 萵筍葉子能不能吃

萵筍葉子能吃。食用萵筍葉能為身體補充大量的碳水化合物。萵筍葉營養價值高,含有大量的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣等元素,這些營養元素都是人體健康所需。葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高,其抗氧化的作...

砂鍋萵筍臘肉的做法 砂鍋萵筍臘肉

砂鍋萵筍臘肉的做法 砂鍋萵筍臘肉

步驟1食材:臘肉100克,萵筍頭300克,小米辣3個,蒜3瓣,姜2克,小蔥3根。調味料:生抽2克,白胡椒粉2克,雞精1克。步驟2臘肉切片,萵筍頭去皮,切滾刀塊。小米辣切片,蒜切片,薑切片,小蔥切段。步驟3砂鍋中放入臘肉、萵筍頭、300毫升清水、生...

春筍怎麼儲存

春筍怎麼儲存

立春後採挖的筍,以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯,均鮮嫩清香,是人們喜歡的佳餚之一,那麼春筍怎麼儲存?1、可以採用冷藏的方式對春筍進行儲存,步驟很簡單,連殼帶...

萵苣怎麼儲存

萵苣怎麼儲存

通常都知道市面上的蔬菜是非常多的,其中萵苣也是人們都非常喜歡吃的一種,而萵苣也是要注意一定的儲存方法的,那麼萵苣怎麼儲存呢?1、儲存萵苣可以放到冰箱裡儲存。2、如果是沒有削皮的需要先將頭部的葉子掐掉,再分開儲存。...

萵筍葉子能吃嗎 萵筍葉可以吃嗎

萵筍葉子能吃嗎 萵筍葉可以吃嗎

萵筍是生活中常見的綠色蔬菜,很多人挑選萵筍的時候總是把萵筍葉子扔掉,那麼萵筍葉子能不能吃呢?其實萵筍葉子是可以吃,食用萵筍葉能為身體補充大量的碳水化合物。萵筍葉營養價值高,含有大量的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B...

竹筍冷凍儲存 竹筍冷凍儲存方法

竹筍冷凍儲存 竹筍冷凍儲存方法

竹筍是可以放到冰箱的冷凍室進行儲存的,但冷凍的時間不要太久,長時間讓竹筍處於低溫的環境當中,會造成水分的流失。放在冰箱的冷凍室之外,能夠在一天到兩天之內吃完的話,可以直接放到冰箱的冷藏室進行儲存,這樣竹筍的口感好...

涼萵筍的簡單做法 涼拌萵筍的做法

涼萵筍的簡單做法 涼拌萵筍的做法

萵筍去皮擦絲;鍋中水燒開,放萵筍絲焯一下,放涼水中;鍋內倒油,油溫燒至六七成熱,放花椒炒香;放蒜末、乾紅椒,滴入幾滴香油;將萵筍絲撈出瀝水,然後放菜缽中,撒上鹽、雞精、香菜,滴上香油;將熱油均勻淋在上面,拌勻即可。涼萵筍的簡單做...

萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做好吃

萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做好吃

步驟1準備食材:萵筍200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2萵筍洗淨去皮切片。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒...

萵苣和萵筍是一樣的嗎

萵苣和萵筍是一樣的嗎

對於臉盲的人來說,對於長得相似的東西總是傻傻分不清,由於萵筍和萵苣長得很類似,所以常常分不清哪個是哪個。那麼萵苣和萵筍是一樣的嗎?1、萵筍和萵苣是一個科目下的兩種不同的菜。2、萵筍是一年生或二年草本,地上莖可供食...

萵筍吃不完怎麼儲存 新鮮萵筍的儲存方法

萵筍吃不完怎麼儲存 新鮮萵筍的儲存方法

1、將吃不完的萵筍放入容器裡,倒入淹沒萵筍三分之一的冷水,於室內放置3-5天,削皮後炒來吃仍鮮嫩可口。2、或者將萵筍洗淨後切成小條狀,放到太陽底下晒乾,再用鹽醃起來,這樣儲存的時間比較長。3、把可溼水的面巾紙用水打溼,再...

金蒜萵筍絲的做法 金蒜萵筍絲怎麼做

金蒜萵筍絲的做法  金蒜萵筍絲怎麼做

步驟1準備食材:萵筍200克,大蒜10瓣,小米椒1個,食用油10克,鹽4克,生抽1克,雞精1克。步驟2萵筍去皮。步驟3洗淨切絲,加入3克鹽,拌勻醃製15分鐘,擠出多餘水份,放入碗中。步驟4小米椒切末。大蒜切末。步驟5鍋中倒入食用油,油溫5成熱,倒...

萵筍怎麼挑選

萵筍怎麼挑選

非常普遍,脆爽的口感,豐富的營養,萵筍是一種非常高營養價值的蔬菜。買萵筍要懂得挑選,新鮮的萵筍才能有更好的營養價值。那麼萵筍怎麼挑選呢?1、看一下葉片。窩筍的葉片要翠綠而且細嫩,而不是幹黃凋謝的,一般狀況下,假如青筍...

萵筍怎麼做好吃 萵筍咋做好吃

萵筍怎麼做好吃 萵筍咋做好吃

步驟1臘肉100克,萵筍頭300克,小米辣3個,蒜3瓣,姜2克,小蔥3根、生抽2克,白胡椒粉2克,雞精1克。步驟2臘肉切片。步驟3萵筍頭去皮,切滾刀塊。步驟4小米辣切片。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7小蔥切段。步驟8砂鍋中放入臘肉、...