相關幹百合做法的科普知識

幹百合可以解毒、促進血液迴圈，具有很高的藥用價值，它的用途也十分廣泛，不僅可以拿來泡茶、煲湯還可以用來煮粥。但是幹百合為什麼煮不爛的呢？1、沒提前泡發。正常的幹百合自然溫度下泡1小時後，下鍋後很容易就煮軟爛了。若...

幹百合的用途也十分廣泛，不僅可以拿來泡茶、煲湯還可以用來煮粥。幹百合在煮的過程中發現煮不爛是什麼原因呢？那麼幹百合為什麼是酸的？1、幹百合被硫磺薰過會發酸。正常的幹百合有一股清香的甘甜味道，若是有酸味或刺鼻味，...

步驟1準備食材：鯽魚500克、幹淮山10克、幹百合5克、芹菜30克、大蔥1段、小蔥1根。步驟2將洗淨的鯽魚兩面各劃幾刀，放入碗中，加鹽、料酒、姜，拌勻醃製20分鐘。步驟3芹菜切段。步驟4大蔥切段。步驟5小蔥切蔥花。步驟6生薑切...

步驟1準備食材：西芹200克、幹百合20克、腰果60克、鹽1茶匙、白糖1茶匙、料酒1湯匙、小米辣2個。步驟2幹百合溫水中泡2小時，泡軟為止。步驟3西芹切成長三角形。步驟4油溫50度放入腰果。步驟5小火炸變色後撈出備用。步驟6...

步驟1準備食材：銀耳20克、百合10克、大米50克、糖1茶匙。步驟2銀耳泡水撕成小朵。步驟3百合洗淨。步驟4大米洗淨。步驟5首先砂鍋內倒入適量清水，再將大米倒入砂鍋中拌勻小火燜煮15分鐘。步驟6然後在砂鍋中倒入銀耳、百...

百合幹是屬於新鮮百合的一種幹品了，相對於我們常見的百合來說，百合幹是更容易被我們儲存的，所以在平時很容易吃到。那麼百合幹挑選方法有哪些呢？1、看產地：百合主要的出產地有甘肅蘭州、河南洛陽以及湖南龍牙。其中蘭州的...

核心功效潤肺止咳、養心安神、防癌抗癌百合幹簡介百合幹有很高的藥用價值。解毒、理脾健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液迴圈等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症，對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。功效作用...

許多人都喜歡在日常生活中用晒乾了的百合煮粥、泡茶，它對容易失眠、多夢的人來說是非常好的安神物品。然而部分朋友就好奇，究竟新鮮百合能直接晒乾嗎？1、新鮮百合不能直接晒乾。2、沒有經過處理的新鮮百合不能直接放在太...

幹百合是由百合晒乾製作而成的，幹百合具有很高的藥用價值，既可以拿來泡茶，也可以用來燉湯。但是大多數幹百合可能都會有一種苦味，下面小編來說一下幹百合怎麼去除苦味。1、浸泡：用冷水放在盤裡將理好的百合浸入，浸二小時，以...

1、先準備一張粉色的正方形紙張，將它對摺成三角形，然後沿摺痕將兩邊對摺，再把兩個角向兩邊折開。2、之後準備一張淡黃色正方形紙張，將它對摺，用剪刀剪出橢圓形長條，將長條插入剛才做好的花朵中。3、再準備一張綠色的正方形...

步驟1食材：幹百合10克、綠豆60克。步驟2綠豆用清水浸泡5小時。步驟3幹百合用清水浸泡1小時。步驟4砂鍋中放入綠豆、幹百合，加入500毫升清水，中小火煮50分鐘，盛出。...

步驟1準備食材：萵筍200克、百合20克、白果10克。步驟2百合切掉兩頭。步驟3百合撕成片。步驟4萵筍切成薄片。步驟5白果下鍋，焯水兩分鐘後撈出。步驟6熱鍋下油，倒入萵筍，翻炒均勻，加入白果和百合炒至斷生。步驟7出鍋前調入鹽...

步驟1準備食材：百合150克、帶子1只、生粉10克、清酒1湯匙、鹽少許。步驟2先將帶子撬開，取出肉，然後切成小片。步驟3裹上生粉，放入盤中備用。步驟4鍋中倒油，將帶子放入油鍋中煎至金黃，撈出備用。步驟5鍋中留底油，將百合倒入鍋...

食材：小蔥2根、姜1塊、乾貝80克、白蘿蔔400克步驟：1.乾貝用清水浸泡30分鐘，姜切末，小蔥切蔥花，白蘿蔔切條狀；2.鍋中加入適量油，油溫燒至七成熱，倒入乾貝、薑末、蘿蔔條小火煸炒，倒入適量清水大火燒開；3.轉小火加蓋燜煮20分鐘，放...

步驟1準備食材：西芹100克、百合50克、油適量、鹽1茶匙、紅椒20克、水發木耳20克、蒜3瓣、姜1塊、生抽1茶匙。步驟2西芹對半切開，再切成段。步驟3百合溫水浸泡40分鐘。步驟4木耳洗淨。步驟5蒜切片。步驟6姜切絲。步驟7紅...

步驟1幹百合10克、綠豆60克。步驟2綠豆用清水浸泡5小時。步驟3幹百合用清水浸泡1小時。步驟4砂鍋中放入綠豆、幹百合，加入500毫升清水。步驟5中小火煮50分鐘。步驟6盛出。...

說到百合幹，相信大家都不陌生，百合幹不僅營養豐富，更是有很高的藥用價值，還有很多朋友並不是很瞭解，那麼怎麼選購百合幹呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、看外觀。好的百合乾片大小均勻呈片狀，晶瑩剔透，無斑痕片等。而如果百...

平時用百合熬湯或者炒菜時會發現吃起來會有一些苦味，這是因為百合分為兩種，一種叫做粉百合，一種是藥百合，粉百合是不苦的，藥百合有苦味，那麼百合怎麼做不會苦呢？1、冷水浸泡：將百合一瓣一瓣掰開，去除每瓣外表皮的衣，並一定要在...

步驟1準備食材：木瓜200克、百合10克、蓮子15克。步驟2先將木瓜去籽，用勺子將果肉挖成圓球。步驟3砂鍋中倒入適量清水，倒入蓮子、木瓜，加蓋煮5分鐘。步驟4加入百合，繼續煮5分鐘。步驟5最後調入白糖，攪拌均勻即可。...

步驟1食材準備：南瓜400克，百合80克，青椒5克，紅椒5克，大蔥末5克，薑末5克，精鹽1小匙，味精1小匙，澱粉1大匙，色拉油1大匙。步驟2南瓜去皮，去瓤，切成長片。步驟3紅椒去籽，切成菱形片。步驟4青椒切成片，裝入碗中。步驟5鍋中燒水，將南瓜片、...

我們在挑選百合做菜食用的時候一定要選擇蘭州百合，其個大味道甘甜，營養價值極高，而且是藥食同源，即可食用，也可以做藥用，那麼怎樣挑選幹百合呢？1、看形狀：首先，我們要看幹百合的形狀，一般蘭州產的幹百合鱗莖是呈條狀的瓣，晶瑩透...

步驟1準備食材：幹淮山10克、幹百合5克、鯽魚500克、芹菜30克、大蔥1段、小蔥2根、生薑4片。步驟2將洗淨的鯽魚兩面各劃幾刀，放入碗中，加鹽、料酒、姜，拌勻醃製20分鐘。步驟3芹菜切段，大蔥切段，小蔥切蔥花，生薑切末。步驟4鍋...

步驟1食材：百合2個、枸杞5粒。步驟2百合剝成片，洗淨。步驟3放入盤中，撒入枸杞。步驟4蒸鍋放水煮沸，將百合放入蒸屜，大火蒸5分鐘，關火燜1分鐘即可。...

步驟1所需食材：菜心150克，百合10克，大蒜2瓣。所需調料：芝麻油1湯匙，澱粉1湯匙，鹽1茶匙，白糖半茶匙。步驟2菜心切去根部。步驟3蒜切末。步驟4熱鍋燒油，放入蒜末爆香，倒入菜心快速翻炒，淋上米酒翻炒均勻。步驟5放入百合炒至斷生。...

食材：西芹100克、新鮮百合150克、玉米粒50克、腰果100克、蒜2瓣步驟：1、西芹洗好，斜刀切塊，百合洗淨，剝開，蒜2瓣切片；2、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入腰果小火慢煎，表面金黃後盛出待用；3、鍋中留底油，放入蒜片爆香，放入西芹...