白露節氣吃的傳統食物有:白露米酒、龍眼、烏骨白毛雞或鴨子、石榴、鰻魚、白露茶、紅薯等。湖南一帶有在白露喝米酒的風俗。每年白露時節，家家戶戶都以稱為“土酒”的白露米酒待客，甘甜溫熱，最適秋天。福州有個傳統叫做“白露必吃龍眼”的說法。
葡萄不但營養豐富、用途廣泛:色美、氣香、味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄乾等。顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛,口感酸酸甜甜的非常不錯。
薯類富含纖維素,澱粉含量高,蛋白質含量少,脂肪含量少。
老南京人都十分青睞“白露茶”,白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣乾澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
秋季是蓮藕上市的季節，因此白露節氣可以適當吃些蓮藕。蓮藕脆爽多汁，還含有植物蛋白質、維生素、鈣質、鐵質等營養成分。
白露吃什麼水果
葡萄，農諺說,“白露打核桃,寒露下葡萄”，寒露前後是葡萄收穫的季節。秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。
福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”,認為在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。
顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛，口感酸酸甜甜的非常不錯。
在眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭最大的了，在每年的農曆八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐頭”之稱。
白露怎樣飲食
需少量多餐。可多吃酸味食物,但不宜進食過飽。老人與小孩飲食更應注意少量多餐,而且以溫、軟食物為主,不可過食生冷、硬的食物。另一方面,也要多吃梨、百合、甘蔗、沙葛、蘿蔔、銀耳、蜜棗等,也可結合藥膳進行調理。平時要多喝粥和水。
