寒露是深秋的節令，是涼爽向寒冷的轉折，那在這個特別的時節，要吃什麼食物呢?
寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的四時養生理論，於是民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。寒露節氣一般與重陽節在時間上相近，因“高”與“糕”諧音，有“步步高昇”之意，便有了吃花糕的習俗。俗話說“秋風響，蟹腳癢”，寒露節氣時大閘蟹變得肥美起來，寒露時節雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃大閘蟹的最佳季節。寒露節氣前正是桂花盛放的時候，心靈手巧的蘇州人會採摘桂花，親手做一罐桂花酒，等到寒露這天設宴招待朋友。為除秋燥，人們會用菊花和糯米加上酒麴製成菊花酒飲用。
