泡發好的花膠怎麼儲存 泡發好的花膠儲存方法是什麼

花膠怕受潮，生蟲，儲存之前可以進行風乾，用保鮮袋密封后放於通風處。可以放在膠箱、陶瓷、木製容器中，底部放吸潮劑，也可同時放幾瓣大蒜。因為花膠含有豐富的營養物質，放在米缸中是最好的儲存方法。但發好的花膠不宜長期儲存，最好儘快食用。