《賣油翁》出自《歐陽文忠公文集·歸田錄》，是宋代文學家歐陽修創作的一則寓言故事。全文記述了陳堯諮射箭和賣油翁自錢孔瀝油兩件事，通過對陳堯諮與賣油翁兩個人物形象的對比，突出了賣油翁懷技而謙謹的形象，告訴我們熟能生巧的道理。
《賣油翁》的原文
陳康肅公善射，當世無雙 ，公亦以此自矜。嘗射於家圃，有賣油翁釋擔而立，睨之久而不去。見其發矢十中八九，但微頷之。
康肅問曰：“汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”翁曰：“無他， 但手熟爾。”康肅忿然曰：“爾安敢輕吾射!”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫蘆置於地，以錢覆其口，徐以杓酌油瀝之，自錢孔入，而錢不溼。因曰：“我亦無他，惟手熟爾。”康肅笑而遣之。
譯文
康肅公陳堯諮擅長射箭，他射箭的才能在世上沒有第二個人能與他媲美，陳堯諮也以這個才能自誇。曾經有一次，陳堯諮在家裡的場地射箭，有個賣油的老翁放下擔子，站在那裡不在意地看著他。老翁看陳堯諮射十箭中了八九箭，只是微微點點頭。
陳堯諮問賣油翁：“你也懂得射箭嗎?我的箭法不很高明嗎?”賣油的老翁說：“沒有別的奧妙，不過是手法熟練罷了。”陳堯諮聽後氣憤地說：“你怎麼敢輕視我射箭的本領!”老翁說：“憑我倒油的經驗就可以懂得這個道理。”於是拿出一個葫蘆放在地上，把一枚銅錢蓋在葫蘆口上，慢慢地用油杓舀油注入葫蘆裡，油從錢孔注入而錢卻沒有溼。於是說：“我也沒有別的奧妙，只不過是手熟練罷了。”陳堯諮笑著將他送走了。
