核心功效
健脾滋腎、潤腸通便、潤肺
簡介
皁角米主要分佈雲南地區，都是高山野生，是世界之最。雙莢主要是皁角樹，主要分佈在河南山東地區。皁角米俗稱雪蓮子、皁角仁、皁角精，是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，並含有植物性膳食纖維。
功效與作用
1、健脾滋腎：適量的吃些皁角米，可以有效的改善視疲勞，並且可以促進食慾，起到健脾滋腎的作用。
2、潤腸通便：皁角米中含有的維生素b族和纖維素非常豐富，可以讓神經病可以促進腸道蠕動，加速新陳代謝的正常進行。
3、潤肺：胃鏡《本草圖經》：核中肥肉，入治肺藥。又炮核取中黃心，嚼餌之，治膈痰吞酸。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
無特殊禁忌人群
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
熬粥：加入適量皁角仁，淘淨，溫開水中侵泡2---3小時，再與檽米、花生仁合煮為稀飯，放糖就可以服用。
