步驟1準備食材:玉米粒100克、胡蘿蔔100克、黃瓜100克、洋蔥100克、火腿腸50克、油適量、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙。 步驟2胡蘿蔔切丁。 步驟3黃瓜切丁。 步驟4洋蔥切丁。 步驟5火腿腸切丁。 步驟6鍋倒油,油熱倒入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、洋蔥丁、玉米粒、翻炒。 步驟7再加入火腿腸丁繼續翻炒,防止焦底。 步驟8待火腿腸炒出香味再加入鹽、生抽、蠔油繼續翻炒2分鐘即可。