包松花皮蛋怎麼配方

松花皮蛋是一種中國傳統風味蛋製品,在市場上隨處都可以看到松花皮蛋售賣,不過也有朋友是自己在家做松花皮蛋的,不過有些朋友不知道配方,那麼包松花皮蛋怎麼配方呢?讓小編為大家去介紹一下情況吧!

1、找一個家裡最舊的盆,將石灰粉,純鹼,草木灰,水,黃泥和食鹽按上面的比例拌勻。

包松花皮蛋怎麼配方

2、將雞蛋和鴨蛋放入盆中,使混合物均勻裹滿表面。

包松花皮蛋怎麼配方 第2張

3、放入糠中均勻裹滿表面。

包松花皮蛋怎麼配方 第3張

4、把弄好的雞蛋和鴨蛋輕輕放入缸中,儲存。一般兩個月之後成熟出缸。

包松花皮蛋怎麼配方 第4張

其實市場上包松花皮蛋都是比較安全的,所以小編建議如果是不經常吃的話,在市場上購買就可以了,但如果你需要自己做的話,那你可以按照上面的步驟去做就好了,希望對你有幫助吧!