步驟1食材:牛肉丸200克、紫菜5克、蝦米10克、香菜1顆。調味料:鹽1克、胡椒粉1克。 步驟2鍋中放水煮沸,放入牛肉丸、蝦米,煮至牛肉丸浮起再繼續煮3分鐘。 步驟3香菜切小段。 步驟4放入紫菜,加入鹽、胡椒粉調味,出鍋撒上香菜段即可。