魚丸的做法 魚丸怎麼做好吃

1.大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，魚丸對半切開，生菜切碎，姜1塊切絲。

2.鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋。

3.放入薑絲、魚丸繼續熬煮20分鐘，放入生菜、鹽1勺拌勻即可關火。