茼蒿在中國古代，茼蒿為宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜，所以很多朋友是非常喜歡吃茼蒿的，然而很多朋友都不知道蒸茼蒿的做法，下面讓小編為大家介紹一下蒸茼蒿怎麼做吧！
1、茼蒿洗淨，切大段，晾乾水份；
2、麵粉拌勻晾好的茼蒿，保證每段上都沾勻面粉；
3、鍋內放適量水，燒至水滾，籠屜放上半乾的溼籠布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分鐘即可；
4、蒜泥，蠔油，生抽，鹽，香油兌成料汁，吃時拌勻即可。
以上是關於蒸茼蒿怎麼做的步驟，其實蒸茼蒿還是非常簡單的，很多朋友可以自己在家嘗試做一次，相信你可以成功做出這道菜的。
