步驟1準備食材:大米80克、絲瓜80克、裡脊肉50克、胡蘿蔔半根。 步驟2大米洗淨備用。 步驟3絲瓜去皮洗淨切小丁。 步驟4胡蘿蔔去皮洗淨切小丁。 步驟5裡脊肉切小丁。 步驟6鍋中加入適量水大火燒開,放入大米煮20分鐘,期間用勺子不停攪拌,防止糊鍋。 步驟7放入肉丁、胡蘿蔔丁煮5分鐘。 步驟8放入絲瓜繼續煮5分鐘。 步驟9調入鹽半勺拌勻,即可出鍋食用。