鮁魚和馬鮫魚哪個貴

提到魚,那就是最常吃的一種食物了,一般菜市場裡面都是可以買到,而且市面上買的魚價格並不貴,種類也是相當多。那麼鮁魚和馬鮫魚哪個貴呢?

鮁魚和馬鮫魚哪個貴

1、馬鮫魚更貴一些。

2、馬鮫魚肉多刺少,肉嫩味美,民間有“山上鷓鴣獐,海里馬鮫魚”的讚譽。馬鮫魚體長而側扁,呈紡錘形,一般體長為25~50釐米、體重300~1000克,最大個體長2.28米,重168斤以上。

3、馬鮫魚肉質細嫩潔白,糯軟鮮爽,營養豐富,尾巴的味道特別好,物美價廉。素有“鯧魚嘴,馬鮫尾”之說。馬鮫魚原產地紐西蘭。在每年入秋後,在我國頻繁活動於東海、黃海和渤海,常在湛藍的濤波里,形成青灰灰的一大片,一撥撥激起水花,景象蔚為壯觀。

4、馬鮫魚屬近海溫水性洄游魚類,魚期:4-6月由於以魚蝦等水生動物為食,故馬鮫魚生得渾身肥滿,是一種經濟價值較高的海產優質魚類。據分析,每百克魚肉含蛋白質19.1克,脂肪2.5克,並含多種維生素等。

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