山楂，相信大家都有吃過了，山楂是一種可食用的植物，而且也是一種核果類的水果，質感較硬，很多人都很喜歡用山楂做山楂醬再食用，那麼山楂醬怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下。
1、準備好用料：山楂一斤，冰糖三兩，200毫升清水。
2、山楂洗乾淨，挖掉籽和兩頭。
3、破壁機放入清水，山楂，按清洗鍵啟動。1分鐘左右。
4、倒入鍋裡，放入冰糖，小火熬製。熬到粘稠即可。
5、倒入碗裡，放涼後放冰箱冷藏儲存，一週內吃完，剩餘的用保鮮袋裝好，放冰箱冷凍儲存起來，裝能一次吃完的量
以上就是山楂醬的做法介紹了，其實山楂醬做法簡單方便，食材大家可以根據需求量新增。希望對大家有用。
