步驟1準備食材:金瓜半個、芋頭20克、油適量、糖1茶匙。 步驟2將金瓜洗淨去除頂部。 步驟3用勺子將裡面掏空。 步驟4內壁抹上白糖醃製30分鐘。 步驟5芋頭洗淨,切小塊。 步驟6然後倒出南瓜裡的糖水備用。 步驟7然後將芋頭放入蒸鍋內,上汽蒸熟,壓成泥,加入糖水攪拌均勻,再倒入金瓜內,加入少許油。 步驟8最後將金瓜放入蒸鍋內,上汽蒸15分鐘即可。